究竟什么才是真正的益生菌呢？2019年，益生菌冻干粉OEM研发团队成熟，中***品科学技术学会益生菌分会***科技界和产业界，联合发布了《益生菌科学共识（2019版）》，“共识”概括了益生菌的3个核心特征，益生菌冻干粉OEM加工快，即足够数量、活菌状态、有益健康功能。

根据这3个核心特征，本期“食”话实说依不同品类随机购买了低温发酵乳、常温发酵乳、活菌型低温益生菌饮料、常温益生菌饮料、固态和冲剂等声称“益生菌产品”的样品11种，并对样品进行益生类和活菌数量的检测，以验证产品宣称的真实性，为消费者提供辨识依据。

益生菌固体饮料OEM即固体饮料贴牌，是指委托商提供品牌，固体饮料代加工生产商购进原辅料、利用自身生产工艺完成固体饮料的加工，产品由固体饮料委托生产商拥有并全部包销的合作生产模式。

此外，益生菌还需能抵御胃液、胆汁和膜酶的消化作用，在经消化道到达肠道后仍维持活性。成品水分活度、温度以及含氧量是影响益生菌稳定性的关键因素。这就对益生菌制剂的加工、生产、流通及保存技术提出了较高要求。只有有一定实力的供应商才能生产出这样高质量的益生菌。

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.患者：虽然***性结的病因尚不清楚，但补充益生菌可以达到一定的效果。

.：功能性，表现为反复或持续性上腹部充盈、厌食、心痛等症状，无胃、肝胆、***。益生菌。

.乳糖不耐症(“牛奶***”)：乳糖酶缺乏或乳糖酶缺乏，由于肠道、营养不良，益生菌，乳糖不能分解，导致腹胀、腹泻。益生菌有助于分解牛奶中的乳糖，促进牛奶中营养物质的吸收。

.中老年人：随着年龄的增长，***肠道中的双歧等益生菌会减少。补充益生菌可作为老年人的***方法。

虽然大多数益生菌都具有耐酸性，但益生菌只有在到达肠道时才能发挥作用，所以吃益生菌产品的时间是饭后。因为食物能中和胃酸，更有利于活菌的顺利到达，在肠道中起到作用，所以饭后饮用效果更好。

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