我国的熟料酿酒设备更新换代将再攀新的高度

酿酒企业的目的是生产出好的产品走向市场，而熟料酿酒设备的好坏是影响产品质量的重要环节。如果设备不合格，不仅出酒数量少，而且口感、香味、质量等都会受到影响。

我国酿酒行业十二五发展规划中提出，要加大对小型熟料酿酒设备制造业的科技进步投入，特别要加大对现有酿酒装备制造企业的扶持，鼓励和支持大型酿酒制造企业建立自己的科研开发机构。这些政策的实施，都将为我国的酿酒行业提供有效的帮助和支持，同时我国的酿酒设备更新换代将再攀新的高度。

办一个白酒厂具体需要购买哪些熟料酿酒设备？

1、发酵罐：对于大型酒厂一般会制作发酵池，以作粮食发酵之用，小酒厂可以选择发酵缸等发酵容器；2、粉碎机：除了大米以外，其它粮食在发酵之前需要粉碎，粮食粉碎后会与酒曲充分接触，以便粮食发酵均匀、发酵彻底。建议广大朋友粉碎机在当地农资市场购买，以减少运费等不必要开支。也可找他人代为粉碎。

3、熟料酿酒设备：其实就是白酒蒸馏设备，将发酵好的酒醅倒入其中，然后外源加热，由于各种物质的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。设备按材质分类，一般分为不锈钢白酒设备。

4、过滤设备：酒酿出后必须经过过滤才可以出售，散酒一般选择催陈过滤机即可，瓶装酒要选择催陈过滤设备、硅藻土过滤机及精密过滤设备即可。

酿酒废水处理工艺流程。由于白酒、酒精或啤酒生产废水中的有机物含量较高，具有较好的生化性，大米熟料酿酒设备，所以对于酿酒废水通常的都采用生化法进行处理，但由于白酒和酒精生产中的有机物特别高，所以必须进行预处理，经济上可行，就采用厌氧的方式使大量的有机物生成沼气，上海熟料酿酒设备，利用沼气进行发电供给酿酒过程中所需的能源；

熟料酿酒设备公司若从经济上不具有发电效益，可将大量的含有机物的渣通过过滤或沉降的方式进行分离，分离后的渣可作为饲料。

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