你还在用煤和木材做燃料酿酒吗?如今雾霾天气愈来愈严重,让我们告别污染吧!
久鼎酿酒设备生产酿酒设备 移动型液化气煤气酿酒设备。2小即可蒸馏100斤白酒,燃
料成本低,无污染,更环保。对于购买设备的顾客厂家提供白酒生产许可证、营业执照、白酒
检验报告、商标******,方便顾客回去。
一、久鼎酿酒设备具有如下显著特点:
1、 全微电脑控制,酿酒发酵设备,自动点火等性能特点,操作方便。
2、 酿酒设备采用双***装置,没电断气,没气断电,气电互锁;并采用意外熄火断气断
电防爆装置,使用安全、***。
3、 酒醅水包火设计,导热性能优良,永不糊锅,热利用率达95%以上,出酒快
,酿酒设备,酒质量更好。
4、 全304不锈钢制造,耐腐蚀,不生锈,外表卫生美观、大方。
使用酿酒设备酿酒具有哪些优点呢
咱们平时出产酒类产品,酿酒设备是必不可少的工具。那么它到底都有哪些优点呢?就让咱们跟着酿酒设备厂家来看一下。
一:技术超前过程简单。
用传统酿酒设备酿酒技术为:材料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→出甑摊凉→加曲→装桶培菌→加水平配糟→装桶酿制→蒸馏→成品酒。
熟料高产酿酒技术为:熟料粮食 酒曲 水→酿制→蒸馏→成品酒;
二:节省时间和本钱
直接将熟料加酒加水即酿制产酒,比传统技术省燃料,省产地和人力,省时间,蒸酒和蒸料几乎是同时消耗完的。
酿酒设备是蒸酒的工具,通常用来做设备的原料许多,如木甑、铁片、铝合金、陶瓷、铜、不锈钢等等,不同的原料直接影响到酒的产值与质量口感,那关于酿酒人员来说,什么样的材料更适合做成设备呢?
怎样选择适宜的酿酒设备的材料:
①木甄,造价是廉价,家用酿酒设备,但木甄是用一片片木板拼合起来的,木板间有缝隙,密封性不好,加上天锅冷却性能也欠安导致酒蒸气往外跑,产值下降,廉价买贵着用。
②酿酒设备铁皮,造价当然也廉价,不过铁皮简单生锈,蒸出来的酒是铁锈味、颜色变黄,影响到白酒的质量口感。一起有铜离子的原料也能提升白兰地质量,是好的设备材料,但造价贵,一台小设备要几万元。
③酿酒设备铝合金,不会生锈,不耐高温。铝合金含有铅元素,在蒸酒进程中被分解出来,影响到白酒的质量,含有致***物质,食品卫生***则,不能用铝合金来制造食品器具。
④酿酒设备陶瓷,小型家庭酿酒设备,用陶瓷来蒸酒,酒的口感是能够的,不过陶瓷的导热性慢,蒸酒的时间长,糟蹋燃料。而且不易搬动又易碎,也是廉价买贵着用。
版权所有©2025 产品网