粉条机厂家分享酸辣粉生产线的工艺流程

根据淀粉的理化特性的工艺设计而成，从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机，为封闭式、自动化运行，粉丝机器多少钱一台，接下来我们为大家介绍一下粉条机酸辣粉生产线的工艺流程。

粉条机酸辣粉生产线工艺流程为：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装

粉条机酸辣粉生产线特点：

从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机，为封闭式、自动化运行，粉饼在封闭运行过程中，接触食品部位为不锈钢，安全卫生，牧源酸辣粉生产线所生产的粉饼，品质高、外形美观、晶莹透亮，开水冲泡两分钟就可以食用，不浑汤、不断条、不粘连。干净卫生，口感细腻，入口爽滑。

粉条机的生产工艺流程

粉皮是用马铃薯淀粉粉条机加工而成的美食。随着科技的进步，自熟红薯粉条机，利用机械化的设备来加工粉皮越来越普遍，下面我们就来说说粉条机的生产工艺流程。

工艺流程：

原料入机 → 搅拌自动上料 → 下料到不锈钢带成型 → 蒸箱煮熟 → 冷却 → 从不锈钢带脱离 → 烘干箱烘干 → 切割 → 烘干 → 排潮 → 包装。

设备特点：

1、粉条机一机多用，不仅可以加工粉皮而且可以加工同系列的产品，粉条机器多少钱一台，一台机器全搞定。

2、粉条机加工成品口感柔韧爽滑，粉条机，平整透亮，不粘不连，营养丰富。

3、以小麦、小米、高粱、大豆等五谷杂粮搭配制作而成的五谷面符合现代人不断进步的膳食理念。

粉条机是根据淀粉的物理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成的，那么它都有哪些特点呢？

1、生产工艺：采用生物变性新工艺，原料经挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。

2、粉条机不改变淀粉的粘结力，能出粉丝粉条、扁粉条、宽粉条。所用原料可以是：纯玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、蚕豆、绿豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各种混合淀粉。

3、粉条机坚固耐用，无易损件，所用板材3毫米以上，纯正无缝钢管，螺旋曲轴用45#碳钢精车，光滑易清洗，工作后用水一冲即掉。

4、不分季节，任何天气均可生产，即使阴雨连绵天也可生产，生产出来的粉条如果在气温低的季节，几天半月堆在一起也没问题，没有一点影响。

5、安全卫生：机电一体，全封闭结构生产，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生，符合***食品卫生标准。

6、粉条机不分干、湿、鲜淀粉，照样生产，即使淀粉有点发霉也可以使用做粉条。

7、淀粉做粉条不用打糊，按比例加水搅拌即可，粉条耐煮有韧性。节省人力，两人就可生产。

以上就是粉条机的特点介绍，希望大家能够了解。

自熟红薯粉条机-牧源机械生产厂家-粉条机由曲阜牧源机械有限公司提供。曲阜牧源机械有限公司为客户提供“打捆包膜机，秸秆回收机，套袋打包机，撒料车”等业务，公司拥有“牧源”等品牌，专注于畜牧、养殖设备及用具等行业。欢迎来电垂询，联系人：丰经理。