粉条机的操作方法及适用原料

市场上的粉皮的需求还是非常大的，如果单纯依靠手工制作，很可能供不应求，因此研发了全自动的粉条机，节省人力的同时，确保粉皮生产过程中的干净卫生。下面我们教大家粉条机的操作方法。

粉条机操作方法：

1、检修维护粉条机时请关闭电源。

2、粉条机运转时严禁伸手，包括链条网带等传动部位。

3、操作设备时要穿戴整齐，系好衣扣和袖口。

4、电器电机部分注意防潮，避免与水接触，防止断路、短路而影响正常使用。

5、各部位电器必须按规程可靠接地或接零，确保安全生产。

粉条机适用原料：

1、可以制作粉条和粉皮丝，口感筋韧滑爽，外观平整透亮。

2、蔬菜五谷面，以小麦、高粱、小米、绿豆、大豆等五谷杂粮配适当蔬菜汁制成蔬菜五谷面。

3、方便米粉，以大米为原料制成方便米粉。

粉条机的有益效果在于以下方面

本实用新型涉及一种圆形粉皮成型装置，包括上模辊，辊轴A，支撑架，下托辊 ，粉条机粉丝机，辊轴B和圆形凹槽，上模辊通过辊轴A与支撑架相连，大型粉条机，下托辊平行设置在上模辊下方，下 托辊通过辊轴B与支撑架相连，上模辊表面设置圆形凹槽，粉条机输送带设置在上模辊与下托辊之间。

粉条机实用新型的有益效果在于：

1、上模辊、下托辊与输送带表面配合工作，形成生圆形粉皮浆，然后进入蒸箱 蒸煮成型，结构简单、生产效率快。

2、粉条机节约原材料，上模辊将多余的粉皮糊碾压回流，避免粉皮成型后进行切割， 缩短制作时间，节约制作成本。

3、安装方便无需额外动力，减少整机的体积和重量，还可节约能源。

4、本实用新型可以与各种规格的粉条机配合使用，易于推广实施，具有良好的 经济效益。

粉皮易做又经济，可口又不腻，主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质 、***及矿物质，免冻粉条机，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点，是中国百姓非常喜欢的传统食品之一 。然而目前传统的手工生产粉皮方式，生产工具简陋，劳动强度大，卫生条件差，生产效 率低，严重影响企业规模。针对这种情况，粉皮制作逐渐由机械化程度高的粉条机所替代 。其加工工艺流程为：原料选择—和浆—上料—急蒸—缓蒸—冷却—粉皮脱离—粉皮切断 —粉皮成型—包装。传统粉皮机生产的粉皮，经低温冷却后用运输带运送至切割机，自动 切成段，输送至下道工序。切割机切出的粉皮多为方形或条形，如传统的圆形粉皮大相径 庭。如若切割成圆形，其余料需重复浸泡、打浆等工作过程，延长制作时间，提高制作成 本。实用新型内容本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种结构简单，生产效率快的圆形粉皮成型装置，能够连续生产圆形粉皮并且大大减少原料浪费，降低粉皮制作成本。

粉条机的安装与调试:

1、粉条机安装完毕后应仔细检查各连件接是否坚固将螺丝拧紧，用手搬运皮带应灵活，不得有卡机现象。

2、粉条机开机前将减速箱应加够润滑油以观察孔为基准。

3、试运转：经上述检查加油后，粉条机开机试运转，粉条机，机械空转2-3分钟，确认运转正常、平稳、无冲击、无异常振动和异常噪音方可正常工作。

4、粉条机接电源：启动电机时，从料筒端向减速箱看，减速箱皮带轮的转动方向应是以顺时针方向转动。

5、向入料口投料时应注意电压观察电流是否稳定，如电流不稳定容易造成卡子或电机损坏。

大型粉条机-牧源机械-粉条机由曲阜牧源机械有限公司提供。曲阜牧源机械有限公司（www.qfmyjx.com）拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！