粉丝是一种传统的食品,营养丰富,吃法多样,无论怎么吃都好吃。现在的粉丝加工逐渐被全自动粉丝机所替代,那么粉条机和手工制作相比有哪些优势呢?
粉条机的优势:
1、产量高、能耗低。
2、粉条机操作简单、方便、不需要大量人力的投入。
3、生产过程安全卫生,全封闭生产,不存在卫生问题。
4、粉条机运行安全性有保障,性能稳定。
5、利用横向搅拌,平铺布浆,下料均匀,提高粉丝厚薄均匀性。
6、粉丝成品合格率高,粉品质量高,口感好。
7、冷却、冷却工段采用无链式防走偏工艺技术,减少了链条油可能对粉丝造成的污染,避免了链条的损坏,减少了日常的维护成本。
8、粉条机操作性能稳、设备故障少、使用寿命长。
9、粉条机成本投入小,回本快。
10、全自动、全封闭、多功能、自动上料、自动控温等为一体化生产。
粉条机市场上的粉丝质量参差不齐,大家在选购的时候拿不定注意,对此我们就来教大家如何才能买到好的粉丝。
粉条机购买粉丝时要从外观上加以鉴别,好的粉丝手感柔韧、有弹性、粗细均匀、无并条。用感官鉴别时,可取样品直接嗅闻,然后将粉丝或粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味。好的粉丝、粉条的气味均正常,无任何异味。质量差的粉丝、粉条常带有霉味、酸味。
粉条机好的粉丝有以下几个特点:细长,大型粉条机,均匀,整齐,透明度高,有光泽,干燥,柔韧,有弹性,无霉味,酸味和其他异味。
粉丝短时间吃不完如何储存?
置于保鲜袋中,于干燥、阴凉、通风处保存。
粉丝的挑选方法就说到这里,想了解更多关于粉丝的资讯,可随时来电咨询。
粉条机是一种新型的粉皮机,操作简单,劳动强度小,全自动红薯粉条机,而且生产的过程中干净卫生,因此粉皮机得到越来越广泛的应用。下面我们来说说粉条机的选购方法。
粉条机选购:
1、到厂家实地考察
不要听信销售人员的宣传,说的再好不如实地去看看,到厂家考察不仅可以看下实力,而且可以现场看下粉条机生产的效果。
2、比价格
价格不是衡量好坏的标准,但也是一个重要的因素。因为市面上同种规格的产品价格不会相差太多,如果有人给你说他的产品参数和人家的差不多,粉条机,但是价格便宜了一大截,这种切记不可轻信,毕竟产品的成本在那放着,要是价格太低的那为了保证自己的利润,那只能在质量上偷工减料。所以建议大家在购买粉皮机的时候要货比三家,多对比对比,看看机器的质量和做工,生产出来的产品质量,口感等等。
3、比服务
比完了价格要比厂家的服务,同等价格的当然要选服务更好的,比如设备出现问题了,小型粉条机,或者配件换了,厂家能不能提供维修或更换,收费是怎么收的。
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