在生活节奏逐渐加快的生活中,方便食品收到追捧,如果吃的方便又健康是速食行业都在追求的目标。而即食粉丝恰好适应如今的社会需求。说到即食粉丝当然离不开粉条机,接下来我们就来说说大型即食粉条机的优势。
大型即食粉条机的优势:
1、日产量高,自动粉条机,节省人工,一人即可操作。
2、粉条机制作原料可以是红薯或土豆淀粉,富含多种营养元素,而且筋道的口感令人回味无穷。
3、生产的粉丝产品率高,粉丝质量好。
4、全封闭作业,生产过程中无添加无污染排放。
5、可以连续化不间断作业,生产不受季节气候影响。
6、生产出的成品色泽均匀,晶莹剔透,外观平整。
7、易运输,易贮存。
即食粉条机的工艺流程:
预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装
粉条机了手工制粉皮劳动强度大,卫生条件堪忧,生产效率低的问题,因此在市面上的销量非常好。粉条机除了能生产粉皮还可以生产多种类型的食品,粉条机厂家,下面我们给大家详细介绍一下粉条机的特点。
1、一台粉条机多种用法,除了生产粉皮还可以生产凉皮及系列产品。口感筋韧爽滑,外观平整透亮。
2、粉条机采用食品级不锈钢设计制作精加工而成,符合食品生产要求。
3、粉条机具备自动上浆功能,料筒只需放在地面上,通过浆泵和管道自动将浆料抽入机器,进一步降低劳动强度,提高工作效率。
4、电脑计量上浆,粉皮单张厚薄均匀,只需在控制电脑上设置即可,每张凉皮重量都一样,粉条机,误差不超过5克。
5、装配有强劲散热风扇,可快速对成品粉皮进行冷却。
6、粉条机操作简单,耗能低,生产原材料选择多。
7、传送带采用食品级高科技复合材料,耐高温、不亲水、坚实耐用。具有不粘特性,很容易脱皮,可以节省大量的食用油。
8、仪表盘与工作台安装在同一方位,一切参数醒目直观,方便操作。
酸辣粉酸辣爽口,油而不腻,那麻辣的酸爽劲真是让人着迷。咳咳,跑偏了,今天我们不是来说酸辣粉的,是来说酸辣粉的生产——粉条机,跟随我们一起来了解一下粉条机的优势吧。
粉条机根据淀粉的理化特性设计,采用铺浆蒸熟工艺,生产粉丝复水相同,解决了市面上大多酸辣粉生产线生产的成品口感不好、色泽不匀的问题。
牧源粉条机,直条切割,生产粉丝粗细一致,大型粉条机,粉饼模型可根据需求自由调节,成品重量及形状变化多样,可以选择多种薯类淀粉原料进行加工,一套设备多种功能。
粉条机酸辣粉生产线工艺流程:
预热→螺旋搅拌(恒温储料)→真空搅拌→刮板下料成型→蒸熟(蒸汽)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定量称重-→装碗→自动成型→连续性干燥→除潮→凉化→成品包装。
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