粉条机厂家分享酸辣粉生产线

近期速食酸辣粉大热，凭借它料足、够味而且方便的特点，受到广大消费者的喜爱。随着速食酸辣粉的畅销，酸辣粉生产线也受到各大厂商的青睐。

粉条机酸辣粉主要由红薯淀粉为主要原料，陕西粉条机，源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉丝，味以突出酸辣为主而得名。

酸辣粉生产线

粉条机酸辣粉生产线集活浆、蒸熟、冷冻、切丝、压碗、定型烘干于一体，可变频调控，也可PLC调控，具有响应速度快、控制精度高、切换方式活、节电效能好、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长等特点，该设备根据淀粉的理化特性采用铺浆蒸熟工艺，实现全自动化运行，零添加、零排放。

粉条机采用专利铺浆蒸熟工艺，自动压碗成型，该设备自动化程度高，全自动多功能粉条机，实现一键式操控，无需另建冷库，成品达直接包装标准。根据淀粉的理化特性设计，粉饼具有冲泡即食、口感劲道、易入味、不断条的特点。

粉条机的优势有哪些呢？

粉条机的优势有哪些呢？接下来我们为大家介绍一下。

1、自动化程度高。粉条机是对传统工艺加工粉丝的颠复性升级，无需挂杆凉晒等生产工艺，自动完成粉丝加工整个工艺流程。

2、现代化程度高。该技术简化了繁琐的传统的薯类粉丝生产工艺，解决了过去必须依靠人工才能完成的生产环节，使之实现了生产连续化、机械化，大大缩减了生产周期。

3、粉丝成品率高。通过PLC提前设定程序，自熟红薯粉条机，同时采用变频调速器， 根据变频器的数字显示，可以使操作者在提前预编的工艺中按数字控制生产，保证了产品的一致性， 粉丝的成品合格率达到98%以上。

4、粉条机粉丝质量好。高强度常温回生、精准低温老化点、优化的低温干燥技术，确保粉丝质量优良所生产的精制粉丝品质、晶莹透明、外观条直、口感细腻，劲道耐煮，粉条机，不化条，不酥条，不混汤，在市场深受消费者的喜爱，能够为***者带不菲的收益。

粉丝是一种很常见的食品，平时吃个火锅，麻辣烫都可以见到。为了方便大家在快节奏的生活之余也能吃到粉丝食品，发明了方便粉丝生产线，来生产方便粉丝。那么为何如此平常的食品能成为网红食品呢？方便粉丝是怎么通过粉条机生产出来的呢？

方便粉丝拥有快捷、方便的食用方式，但是比我们常吃的其他方便食品更营养、更健康。

制作方便即粉条机设备工艺流程：预热→淀粉搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。

粉条机生产原料选择广泛，各种薯类淀粉或交叉混合配料均可生产不同种类、不同档次、满足市厂需求的方便粉丝，生产过程中没有明矾等添加剂，无排放、环保无污染，是根据淀粉的从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机，为封闭式、自动化运行，PLC控制。

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