低温高湿度空气解冻机

低温高湿度空气解冻机是我公司通过引进国外***技术，自主研发的新型食品解冻装置。这种方法是通过微波电磁波的高频辐射作用下，利用极性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞、摩擦生热，其升温方式从产品材料内部产生。凭借***的理论技术，成熟的设计经验，实用节能等特点，得到了广大肉食品、水产品加工客户的青睐。其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻食品，使食品表面形成均匀的气流***，通过分阶段控制解冻的温度和时间，使其缓慢解冻成鲜品。

该产品广泛应用于猪牛羊肉、禽肉类及水产品等食品加工行业。

低温高湿解冻机

可以根据甲方的要求而装备，各种配套产品如推车货架以及流水线等。

目前我国的肉类加工企业特别是需要深加工的肉质品生产企业中，存在原料肉解冻环节中品质的控制，解冻损耗及营养成分的流失困扰生产企业的问题。选择一种好的适宜的肉类解冻方法可以充分保证加工用原料肉的品质，从而使终产品的质量得以保证。一般横向吹风的适合解冻架车上放的冻品,而纵向吹风适合解冻吊挂的二分体或者四分体等。因此肉类解冻被视为肉类加工企业生产过程中的关键点之一。因此高湿低温节能解冻技术成为鲜肉行业的选择。

一、产品名称：低温高湿解冻机

二、公司名称：山东华誉机械设备有限公司

三、低温高湿解冻机内部支架：内部采用304不锈钢方管做为主支架，4#角钢制作分风支架。解冻过程中各种参数全部由PLC电脑控制,解冻时间在十几个小时左右,解冻出来的效果跟鲜肉基本一样。防撞杆304不锈钢圆管，接水盘，导流风板，分风板，风机支架面板，隔风板均采用304不锈钢材料加工制作。山东华誉机械设备有限公司***供应低温高湿解冻机，质优价廉，欢迎新老客户前来洽谈采购。

低温高湿解冻相对水解冻的优势:水解冻时对温度和湿度是不受控制的,并且解冻出来的肉的颜色是灰白状态,肌肉***成海绵状,水分流失也较高,约在3%--5%之间,并且蛋白质等营养成分流失严重,解冻过程中产生的***菌数量级是低温高湿解冻产生的100倍,耗水量高,污水处理的成本较高,解冻时间大约是在8--10小时,终解冻出来的产品温度相对于低温高湿解冻机来说是非常不均匀的.