低温高湿解冻机

1、品牌：华誉

2、DGJD-1000低温高湿解冻机是我公司多年开发研制的新产品，它的问世迎合了市场对肉类解冻产品的需求。高湿低温的空气合成技术是一项***的应用技术，源于坚实的科学基础以及***的制造技术，而华誉公司的理念是环境友好，节能实惠，为市场不断推出新产品。微波解冻***菌数量级较少,但是耗电量较高,,解冻时间比较短,但是解冻出来的肉温度是不均匀的。

　　DGJD1000-DG50000系列产品分为多种规格，特点突出，实用美观。

解冻品质优越

　　通过跟踪食品的温度，重量，色泽中从解冻出满意的产品

强大的程序控制

　　解冻的过程是自动化制定的结果，plc微电脑控制让您在界面上了解，解冻中温度控制解冻分多阶段解冻，每阶段、温度范围1~25℃。根据不同产品设定。

简便的操作，合理的结构

各种功能较比如 加湿机、气热流组合流畅、便于管理。　

美观的产品

　　产品的外观为304不锈钢板精心加工，内部明快卫生。

根据冻肉解冻过程中冰-水的理化特性和热交换特性，冻肉在2～6℃的低温条件下解冻，4℃时水的密度大，温度围绕4℃波动可以通过改变水的密度，促进水分的迁移，并加快热量交换，提高解冻速率；同时结合高湿解冻条件，保护解冻肉样蛋白水合面，***解冻过程中肉的氧化。本方法是以生产中通常采用的4℃解冻库为基础加以改进的，以4℃为中心来回波动，对冷库设备要求低，而且能耗较低。选择一种好的适宜的肉类解冻方法可以充分保证加工用原料肉的品质，从而使终产品的质量得以保证。通2℃→6℃→2℃变温，并保持90%以上相对湿度进行解冻，通过系统分析比较低温高湿变温解冻新方法与空气自然解冻工艺对冷冻羊肉解冻后品质的影响，以期为新型解冻技术的生产应用提供理论依据，也为冷冻羊肉的科学合理解冻提供参考。

华誉低温高湿解冻机

山东华誉机械设备有限公司是一家集科研、设计、制造、安装、销售于一体的不锈钢食品机械生产厂家。 华誉主要生产肉类、禽类、蔬菜、海产品深加工机械及各种食品加工设备，承揽各种食品加工企业的安装工程，并承接整套厨房设备的设计制造与安装。牛肉解冻机，羊肉解冻机，鸭肉解冻机，猪肉解冻机，鸡肉解冻机等冻肉解冻机，请到山东华誉机械设备有限公司，欢迎各界新老客户前来洽谈采购。 多年来，华誉以高质量的产品，良好的社会信誉，树立了＂诚信务实＂的品牌形象，并获得了广大用户的一致好评。

低温高湿解冻机是华誉的三大主打产品之一,其解冻原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品，使产品表面形成均匀的气流***，通过电脑全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻。低温高湿解冻机主要用于解冻鸡，鸭，猪，牛羊肉产品，解冻品质好，适用于各类鲜销客户。低温高湿解冻设备不仅节省成本，更重要的是保持了产品原有特性及表面的感观新鲜度。

低温高湿空气解冻机解冻优势：1,解冻过程可阶段性控制; 2,保持产品原有色泽; 3,失水率低、蛋白质流失低; 4,产品解冻快速均匀、能耗低; 5,***微生物的生长; 6,单位面积使用率高; 7,设备可作冷藏保鲜使用;