解冻机

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2.解冻过程:刚开始库温上升，差不多上升到20℃的时候，当肉表面达到0℃左右的时候，再由制冷系统将温度降到≤8℃或者≤12℃.

3.从使用寿命来说，微波解冻的平均使用寿命是0.7年，也就是说如果频繁使用的话基本上一年换一个微波解冻机，保定冻肉解冻设备，并且如果使用微波解冻的话，肉的厚度也必须控制在10cm以内，即微波解冻对肉品的厚度有一定要求，而低温高湿解冻就不会有这方面的限制.所以，如果是解冻猪后腿之类的不均匀的肉制品的话，不能用微波解冻，因为厚的地方还没有化开，薄的地方就已经干了.

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低温高湿解冻机

低温高湿解冻相对水解冻的优势:水解冻时对温度和湿度是不受控制的，并且解冻出来的肉的颜色是灰白状态，肌肉***成海绵状，水分流失也较高，约在3%--5%之间，冻肉解冻设备多少钱，并且蛋白质等营养成分流失严重，冻肉解冻设备工厂，解冻过程中产生的***菌数量级是低温高湿解冻产生的100倍，耗水量高，污水处理的成本较高，解冻时间大约是在8--10小时，终解冻出来的产品温度相对于低温高湿解冻机来说是非常不均匀的.

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