【新产品】低温高湿空气解冻机

一、产品名称：低温高湿空气解冻机

二、公司名称：山东华誉机械设备有限公司

三、低温高湿空气解冻机的原理：低温高湿空气解冻机采用独特的加湿器，保证了解冻过程中不同温度环境下的湿度要求，使不同的冷冻肉达到高品质的解冻，通过程序控制达到自动化的解冻。低温高湿解冻机主要用于解冻鸡，鸭，猪，牛羊肉产品，解冻品质好，适用于各类鲜销客户。5mm厚SUS304不锈钢板，中间自熄阻燃型聚氨酯夹芯隔热板，库板厚度100mm。

低温高湿空气解冻机

一、产品名称：低温高湿解冻机

二、公司名称：山东华誉计息设备有限公司

三、低温高湿解冻机基础条件：解冻间应保温效果良好。应有良好的排水设施。以方便解冻期间加湿的露水，以及卫生清理用水排出，保持良好的环境卫生。

低温高湿解冻机优势：解冻猪牛羊肉，解冻效果好，适用于各类鲜销客户。欢迎您致电我们，我们会根据你的需求设计制作一套完整的方案。

各解冻方法的利弊

目前冻肉解冻方法有空气解冻法、水解冻法、微波解冻、超高压解冻等。现存方法都各有利弊：空气自然解冻是目前生产上广为使用的方法，优点是操作简单、成本低廉，但解冻速度慢、肉表面易氧化变色、微生物增殖速度快；水解冻法解冻速度较空气解冻法快，但易造成营养物质流失，使肉色灰白；微波解冻法优点是解冻速度快，，但是由于微波对水和冰的穿透和吸收有差别，易造成肉解冻不均匀和局部过热现象；【***】低温高湿解冻机一、产品名称：低温高湿解冻机二、公司名称：山东华誉机械设备有限公司三、低温高湿解冻机特点：就是采用低温加湿方式,让高湿度的空气在低温环境下循环,使解冻室内形成高湿度的空气流,避免产生解冻品表面干燥的现象。超高压解冻法解冻时间短，对产品质量影响小，但是对设备要求高，且成本高，在国内产业化运用尚不成熟。因此，开发能够保持解冻肉品质且经济实用的解冻新技术，解决解冻过程中汁液流失、氧化严重和质构劣变等问题，对于肉类工业具有重要意义。

低温高湿解冻机

1.山东华誉机械设备有限公司的低温高湿解冻机采用欧洲解冻技术,原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品,使产品表面形成均匀的气流***,通过PLC全自动控制解冻的温度,湿度,时间曲线模式来实现产品的解冻.低温高湿解冻设备不仅节省成本,更重要的是保持了产品原有特性及表面的感官新鲜度,完全满足解冻后市场的鲜销.

2.低温高湿解冻机的产品优势:(1)解冻过程可阶段性控制;(2)保持产品原有的色泽和弹性;(3)失水率低,保证了少的蛋白质流失;(4)产品解冻快速均匀,能耗低;(5)可控低温,***微生物的生长;(6)单位面积使用率高;(7)设备可做冷藏保鲜使用.