低温高湿解冻机可以作为保鲜冷藏库使用,当原料肉达到解冻要求后,如不及时取出原料转入保鲜库,冻肉解冻设备价格低,随着解冻温度的上升,肉的品质可能发生变质或影响肉的安全。解冻设备自配制冷机组,所以此时解冻机可以做为鲜品库使用。低温高湿解冻机可以根据您的尺寸加工定做,冻肉解冻设备多少钱,可解冻1T,2T,3T,4T,5T,30T等等,欢迎定做。




低温高湿空气解冻机工艺流程
一阶段:程序解冻
二阶段:换风
三阶段:保鲜储藏
华誉公司的解冻技术原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品,使产品表面形成均匀的气流***,许昌冻肉解冻设备,通过PLC全自动分段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻。低温高湿解冻设备不仅节省成本,更重要的是保持了产品原有特性及表面的感官新鲜度,完全满足解冻后市场鲜销。


为解决现有冻肉解冻库解冻速率慢、营养流失大、解冻过程氧化劣变严重等问题,研制了一种新型的低温高湿变温解冻库,该解冻库由绝热库体、蒸汽加热加湿系统、变频制冷系统和控制系统组成。通过各系统的协调运作,冻肉解冻设备厂家,使库内温度始终维持在2~8℃,相对湿度始终保持在90%以上,从而实现冻肉解冻过程中的有效保鲜。同时通过低温高湿变温解冻库解冻20t冷冻牛肉的加热负荷、制冷负荷、加湿蒸汽量及总蒸汽量等工艺参数的优化计算,研制出用于冷冻肉解冻的20t低温高湿变温解冻库,并进行了生产验证试验,比较分析了该解冻库与常规4℃解冻库对解冻牛肉品质的影响。



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