低温高湿解冻机
可以根据甲方的要求而装备,各种配套产品如推车货架以及流水线等。
目前我国的肉类加工企业特别是需要深加工的肉质品生产企业中,存在原料肉解冻环节中品质的控制,解冻损耗及营养成分的流失困扰生产企业的问题。选择一种好的适宜的肉类解冻方法可以充分保证加工用原料肉的品质,从而使终产品的质量得以保证。因此肉类解冻被视为肉类加工企业生产过程中的关键点之一。山东华誉机械设备有限公司是一家集肉类解冻,分割机械研发,设计、生产制造、销售及贸易为一体的大型企业。因此高湿低温节能解冻技术成为鲜肉行业的选择。


解冻机
1.山东华誉机械设备有限公司位于山东省滨州市博兴县店子工业园
2.解冻过程:刚开始库温上升,差不多上升到20℃的时候,当肉表面达到0℃左右的时候,再由制冷系统将温度降到≤8℃或者≤12℃.
3.从使用寿命来说,微波解冻的平均使用寿命是0.7年,也就是说如果频繁使用的话基本上一年换一个微波解冻机,并且如果使用微波解冻的话,肉的厚度也必须控制在10cm以内,即微波解冻对肉品的厚度有一定要求,而低温高湿解冻就不会有这方面的限制.所以,如果是解冻猪后腿之类的不均匀的肉制品的话,不能用微波解冻,因为厚的地方还没有化开,薄的地方就已经干了.

1.公司名称:山东华誉机械设备有限公司
2.公司地址:山东省滨州市博兴县店子工业园
3.公司简介:山东华誉机械设备有限公司主要经营低温高湿解冻机,各种肉类分割输送线(单层输送线,双层输送线,三层输送线).各种食品及肉类加工车间所用的不锈钢工器具等,***奥纳尔主要经营冷库板,冷库门,制冷机组等.山东华誉的低温高湿解冻机可以解冻任何冻肉(猪肉,牛肉,羊肉等)解冻完后和现杀的鲜肉在色泽,弹性,营养上基本一致,很多客户都是买来低温高湿解冻机解冻后包装成冷鲜肉来卖,效果很棒.

版权所有©2025 产品网