山东华誉机械设备有限公司,是集科研、设计、制造、安装、***于一体的食品机械与整体冷库设备生产企业,生产的不锈钢盘,冷冻盘等闻名***,公司坐落于山东省滨州市博兴县店子工业园。 品质保障:产品通过ISO9001:2008质量管理体系认证,拥有20多项***专利产品,受到来自全世界的客户的青睐,如中国、泰国、越南、柬埔寨、印度尼西亚、马来西亚、澳大利亚、印度、加拿大、非洲、美洲等国。
屠宰设备维护时,要确定电气开关处于关闭状态。每班结束后,要及时对设备进行彻底清洗,并做好电气元件、水泵、机械传动系统、轴承等放水措施。检查设备各紧固件及机械传动机构是否松动,检查轴承、轴套、密封件等各零部件及传动皮带的磨损情况,及时修复替换。
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山东华誉机械设备有限公司,是集科研、设计、制造、安装、***于一体的食品机械与整体冷库设备生产企业,生产的不锈钢盘,冷冻盘等闻名***,公司坐落于山东省滨州市博兴县店子工业园。公司产品可根据客户要求量身定做,从而满足不同客户群体的需求。
从屠宰操作工艺上看:机械化程度越高,对屠宰工艺的要求就越严格,包括宰前,宰后的管理也相对比较严格。手工屠宰缺少***的工艺流程,屠宰设施简陋,生猪宰前不静养、不淋浴,生猪应激反应严重,降低了肉品质量;刺杀放血不全,肉品易,缩短了保质期;烫锅(池)的水污染严重,猪体交叉污染,影响肉品卫生质量;检验设施不全,检验项目不全,极易产生漏检现象,给疫病传播,公众健康带来隐患。
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临宰前实行淋浴,洗去猪体表上的污垢,增强导电性能,加快血液循环,便于放血,促使生猪情绪稳定,减少应激反应;在致昏上,采取电麻致昏法,特别是一些现代化机械屠宰企业已经采用的二氧化碳法,使生猪无***感,不受惊,减少了体内糖元的分解,保证了肉品的新鲜度.
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