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从生猪屠宰条件上看：屠宰机械胜过手工操作，机械化屠宰是确保猪肉质量安全的重要措施。实践证明，机械化、规模化屠宰是保障肉品质量安全的重要条件：一是屠宰操作规范，产品质量高;二是检验项目齐全，生猪屠宰分割输送线厂，产品质量有保障;三是污水污物处理设施***，环境保护有保障;四是肉品实施冷却处理，提高了肉品的内在质量;五是企业实行现代化管理，保证猪肉出口创外汇。而手工屠宰的屠宰场设施落后，作坊式操作，污水不处理，检验检疫水平低，动物保护条件差，产品质量难保证，疫病防治难控制，属于落后产能，予以淘汰是社会发展的必然。

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家禽类的屠宰设备相对也比较成熟，有A式脱毛机，卧式脱毛机，生猪屠宰分割输送线厂家，圆筒脱毛机，螺旋预冷机等等。家禽类的产量也比较大，一般都是比较有规模。唯独牛屠宰设备相比而言比较少，技术完善程度少也稍微欠缺。国外的设备价格相当高，不适合国内中小型企业的经济状况。所以国内对于杀牛设备的开发还是有些欠缺的。随着人们生活水平的提高，生活习惯有改变，对于牛肉的喜爱也有所增加。越来越多人开始喜欢吃牛肉，山东生猪屠宰分割输送线，吃牛排等等美食，越来越让人喜欢。所以牛肉的市场越来越大，手工原始的屠宰方法现不能满足市场化的商业模式。牛屠宰企业越来越多，但是国外屠宰机器的价格又难以接受。

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自动化流程，全过程采用电脑控制，只需由人工看守，浸泡的时间、分割的大小都需可以人来控制。

传统的屠宰方式屠宰速度慢，几个人只能屠宰几头猪。而采用屠宰设备，生猪屠宰分割输送线哪家好，速度快、，无需人力动手，节约了人力成本。

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