低温高湿解冻机厂-莱芜低温高湿解冻机-山东华誉机械(查看)
作者:华誉机械2020/6/27 3:48:17

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在工厂里,对于大块冷冻肉在加工前的解冻用这种方法不仅时间久,内外温度不均,低温高湿解冻机工厂,而且肉颜色暗沉,低温高湿解冻机厂,质量差,容易滋长***。

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解冻品质高

解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在小的范围内,结合科学合理的布风装置,确保冻品从中心到表面解冻均匀,保持食品的新鲜状态。

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解冻原理:当环境湿度达到75%至95%时,一定的湿度增加了空气中温度的传导介质。利用冷冻肉类产品本身一定量的冷气挥发,水蒸气减压雾化自然降低蒸发温度与空气结合。

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