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人超负荷工作会累倒，我们的生猪屠宰设备也是这样，不同的工作量就得选不同的机型。今天我们就来了解一下如何选择合适的生猪屠宰设备？

一般都是根据生猪屠宰设备量来决定用什么机型的，如果是市场上用，生猪屠宰分割输送线厂，每天屠宰量就几十到100来只的话，可以选择小、中型这两种生猪屠宰设备。小型机和中型机的区别除了尺寸不同外，还有的就是里面5条轴的用料不同，小型机的是镀锌管（自来水管）的材料，中型机的是不锈钢的。

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一、开箱后先检查一下脱毛机各个部位，要保证脱毛机每个部位坚固耐用，转动一下底盘，看是否灵活，否则要调节一下转动皮带。

二、脱毛机摆放位置确定以后，在机器边的板壁上装一个闸刀开关或者拉线开关。

三、牲畜宰杀时，先将牲畜放到水池中在温水中浸泡一下，使全身羽毛温透，能在温水中放一些，以避免煺毛时表皮破损。

四、将牲畜放到75度左右的热水中烫，并用木棒搅动一下，使其全身烫的均匀。

五、打上闸刀开关，机器启动、一边运转，一边在牲畜上加水，煺下的毛、污物随着水流一起出，水可循环利用，除净全身表皮污垢。

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　屠宰设备企业研究和开发新的屠宰工艺，推动新产品的开发。如研究新的麻晕方法，开发喷淋浸烫工艺和采用打毛方式及脱毛参数，采用清洗或湿法预冷，对牲畜屠宰厂的副产品头蹄、血内脏等，除加工成蛋白饲料外，要研究新的综合利用工艺。

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