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穿透力30cm;不***营养成分； 避免***滋生。微波解冻到-2℃，不出现天然汁液和蛋白质流失，保持肉的原质原味，重量不减，颜色不变。同传统法相比，吉林低温高湿解冻机，肉类微波解冻机减少肉损5%左右。

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解冻完成后

原料肉下架后要对解冻架进行刷洗，直至解冻架洁净、无消毒液气味。解冻架的刷洗频率为每使用1次刷洗消毒1次。

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解冻间区域标识及整体环境良好；冻肉解冻机环境温湿度计显示与运行正常；蒸汽阀、制冷机、风机运行正常；地面、下水道保持清洁；工器具摆放处得当、现场环境良好。

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