食品冷库的合理设计要求是什么

存放食品的冷库一般对安全和环保两方面有很大的约束，必须采用合理的制冷措施和手段消除不良影响。

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　　制冷要求：食品工厂的制冷工程集中在冷冻加工和冷库储藏上.食品工厂的冷库主要有两个作用。

　　储存原料、成品和少量半成品，以方便生产和运输，如储藏肉、禽、水产和果蔬原料，存放冷饮成品和冷冻食品。

　　作为食品生产过程的一个工序，如午餐肉、洋火腿的低温腌制，冷饮品的硬化，速冻食品的速冻等。许多制冷剂的制冷系统都有较高的压力。

　　当压力超过预定的压力时，不仅运行经济性下降，而且增加了不安全因素。有些制冷剂(如氨)有、燃烧***，并对******，如超压，危害性更大。

　　此外，超压还可能出现损坏机器的事故。因此，在制冷系统中，必须设置一些安全设备以保证制冷系统安全运转。

冷库安装在焊接时要注意的问题

电弧的长度电弧的长度与焊条涂料种类和药皮厚度有关系，它应该采取短弧，特别是低氢焊条，弧长可能引起毛孔，短弧可避免大气中的O2，N2等***气体***焊缝金属形成氧化物等不良杂质而影响焊缝质量。

　　焊接速度合适的焊接速度的东西焊条直径，涂料类型，焊接电流，是焊接物体的热容量，其结构和相应变化的条件下成形，标准规定可以作出，为了保持的焊接速度。

　　渣池可以是一个很好的掩护，使各种杂质和气体里面洗澡完全浮出水面时，避免焊渣和气孔的形成，焊接时，如速度过快的运输，冷却焊接部分，收缩应力增大，焊缝裂纹。

　　电极吸潮焊接时电***有吸湿性有其对焊接工艺的不利影响，吸收水分大电弧发生时，可能会导致渣池没有得到很好的覆盖。

　　影响焊接金属的机械性能，焊缝金属的机械性能影响是塑料，这是因为，为了增加氢的溶解在焊缝金属中的量，尤其是当低氢焊条吸潮除上述影响出现在更显着孔隙率。

冷库安装工程中的分析

如今冷库市场越来越广，安装工程施工也变得越来越普遍，但是经过长期的实践发现，冷库安装工程中存在着很多***和难点，只有将这些***和难点各个击破才能实现冷库安装工程的更，下面带大家了解一下冷库安装过程中存在的一种***和难点。

先就是要保证冷库的密封性，有些冷库在安装的时候经常会存在漏气的情况，如果发生漏气将会影响到整个冷库空间的使用性能，更严重的还会导致大大规模返工，需要将整个空间大规模的拆除整修。所以我们在进行冷库工程施工的过程中通常要求地面、墙体、屋面保温隔汽系统形成一个非常完整的整体，在一个较为密闭的空间内。所以冷库施工中密封性是其中的一个施工难点，也是冷库工程兴建成败的关键点。

冷库施工的关键点还在于冷库的保温隔热系统的安装以及机电工程的安装，这也是其中为关键的环节，在于确保保温隔气系统的密闭性处理措施以及防冷桥节点,也就是防止冷量传递节点的处理。

冷库施工中的屋面建设方面的问题，这是一个非常强大的工程，是***同时也是难点，整个屋面的施工工程不仅包含屋内施工，同时也包含外墙的施工工程。