气调库

气调库又称气调贮藏是当今***的果蔬保鲜贮藏方法。它是在保鲜库的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，***果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期（销售货架期）。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍；气调库内储藏的果蔬，出库后先 从"休眠"状态""，这使果蔬出库后保鲜期（销售货架期）可延长是普通冷藏库的 2~3 倍。气调贮藏能在适宜低温条件下，通过改变贮藏环境气体成分、相对湿度，大程度地创造果蔬贮藏环境，其效果表现在以下方面：气调贮藏营造的低氧(一般氧含量为3％—5％)、适当CO2浓度能有效地***呼吸作用，减少果蔬中营养物质的损耗，同时***病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生；清除贮藏环境气体中的乙烯，以***其对果蔬的催熟作用，延缓后熟和***过程；增加环境气体中的相对湿度，以降低果蔬的蒸腾作用，从而达到果蔬长期贮藏保鲜的目的。

装配式冷库使用注意事项

1、开门次数应尽量减少，缩短打开库门的时间，如有必要可在冷库门内安装隔冷PVC门帘，降低冷量损耗。

2、冷库库体、库门严禁碰撞。

3、库体、库门组件出现松动要及时调整。

4、库体地台板上面建议铺钢板、胶板、铝板或灌注水泥等防护层，尤其是地台板上面手里较大的情况。

5、冷库安装平衡窗、门发热丝也一定要通电。

6、冷库不能长期在温度高于80℃的环境中使用。

7、两个***冷库安装在一起时，冷库之间间隔距离不应小于500mm，并保持通风。

8、除***人员外，任何人不得将冷库及门进行分解和改进，否则还会造成库体漏冷或库体强度不够等事故。

冷库制冷压缩机组安装有哪些要求

制冷压缩机组安装是冷库安装中的一个重要部分，制冷机组安装的好坏直接影响着冷库制冷系统，对冷库的制冷效果影响也十分明显，那么到底安装时应该注意些什么呢？下面就跟新融制冷一起了解一下吧。简单的说，主要有以下5个方面：

1、收齐制冷装置、系统设计的原始资料、技术文件、熟悉其全部内容。

2、检查所有进场设备的完整性、配件数量等细节，备齐各类安装工具、校正垫铁等材料。

3、根据施工图样要求，对制冷压缩机组进行开箱清点和外观检验（如保证、设备名称、规格型号、检验证书、使用说明书、配件以及设备表面等），并做好检查记录。

4、对于整机出厂的制冷压缩机组，要在规定的保证期内安装，且油封、气封应狼嚎，无锈蚀，内部不可拆洗。当超过防锈保质期或有明显缺陷时，应对机组进行拆卸，清洗，并参考制冷机组出厂资料和技术文件。

5、安装制冷压缩机组时，应在基础、底座的基面上找平和调正，有减振要求的应按照要求进行设计和安装。