冷库库体怎么制作
冷库库体怎么制作:
冷库或冷藏库面积大,结构复杂,在安装前必须进行的规划。
下面先说冷库的库体制作方法,由冷库制作公司简单为您介绍:
库体由库底垫板、底板、墙板和顶板组成。
库底垫板辅设在校平后的地坪上,主要作用是调整地坪的水平,通风防潮、防腐锈。
库体的底板及墙板由不同规格的库板拼装而成,库板之间由挂钩连接,板与板接处贴有海绵胶带密封,以防漏冷。
底板由凸边底板、中底板和凹边底板组成。
顶板的组成与底板相似,由凸边顶板、中顶板和凹边顶板组成。
墙板分外墙和库内隔墙两种。
外墙由角板、双凸墙板、凸凹墙板、双凹墙板组成。
角板位于库体的四角处,每个完整的冷库有四个角板。
每一面不安装库门的墙上必有一个双凸墙板,其余为凸凹墙板。
隔墙用于将一个库隔成两个隔间,用于不同的食品储备。
冷库设备调试
冷库设备调试规范:
1. 制冷系统
1.1用N212Kg/cm2对系统检漏,如2h没问题,可抽真空,1h没问题,则加氟利昂保压。
1.2无N2则先抽真空2h没问题,充氟利昂5 Kg/cm2气相捉漏,没问题则待试机。
1.3检查所有接线排线是否正确,符合要求,检查电源是否达标。
2.通电试机制冷系统 制冷系统各部件正常运转后,开机补充氟利昂至液浸满为止,此时调整温控设定值,终止温度及温差(4~5℃),并观察温度达终止温度时低压压力值,设定低压压力保护值(低于停机值0.4~1.2 Kg/cm2,冷冻0.4,冷藏1.2 Kg/cm2)及压差值(0.5 Kg/cm2),高压保护值出厂时已设定在25 Kg/cm2,除非特殊情况不准变更,可人为调整压力值,检查高低压是否能进行保护,并调整热继电器保护值为开机正常电流的2.5倍,也需手动测试其性能。
3.通电试机化霜系统 化霜定时器SB3.8-1,调整频率为每天1-12次,每档2h,除霜时间为2-60min,一般设定在每4h一次,每次25min化霜终止温度设定在+25℃,化霜时检查电热丝是否正常工作,排水电热丝是否正常发热。
4.如遇到散热器距主机或主机距蒸发器水平距离大于10M,高度大于5M的情况可适量补充冷冻油。
5.各种数据都设定调试好后,再重设开停机3次,检查各部件是否能正常工作,此时可请客户检查并验收。
6.以上工作结束后,清理库内外卫生,请客户检查验收整个冷库,签字确认并移交。
冷库建造
冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、化工、、育苗、科学试验等物品的储存,冷库实际上是一种低温冷藏库,
也是归于制冷设备的一类,其大小以及制冷效果相对于冰箱等设备大很多,但其制冷原理是一样的。
冷库的分类:
冷库建造也分很多种类,既然涉及到冷暖,那么温度必定是位的。所以冷库分为高温,中温,低温,超低温,***冷库这几种。
(1)高温库(保鲜库)温度一般为( 5℃~-5℃)适宜存放(蔬菜、水果、干制食品)
(2)中温库(冷藏库)温度一般为(-10℃~-20℃)适宜存放(肉类食品、禽、鱼虾)
(3)低温库(速冻库)温度一般为(-20℃~-45℃)适宜存放(圆、水饺等短时间速冻品)(4)超低温库(冷冻库)温度一般为(-30℃~-80℃)适宜存放(金枪鱼、化工物等特殊昂贵物品)
(5) 冷库(***库)温度一般为(2℃~8℃)适宜存放(***、药剂等)
制冷设备的维护
制冷设备归于简略损耗的物品,所以要守时进行有用的维护好维护,下面来看看应该如何进行维护。
1.冷柜表里表面的清洗
运用柔性清洗剂和温水清洗,清洗过程中包管柜体表面光洁度,切勿用含磨粒的清洗剂和酸性清洗剂。
2.水盘的清洗
清洗水盘和蒸发器时,可用低压水进行冲刷,剩余的水由排水管漏出,清洗过程中,避免大块杂物堵住落水口。
3.货架的清洗
将货架由柜内拿出,用软布进行人工擦洗,不可将其放入水池中冲刷,避免构成灯管管脚短路。
4.玻璃表面的清洗
冷柜上的玻璃和热柜上的曲面玻璃在清洗之前,先使玻璃表面温度回至室温,再用柔性清洗剂进行清洗,切勿用热水清洗冷玻璃表面。
关于镜子表面清洗,避免损伤镜子后面的镀膜,擦完后,应将镜子面上的残留水擦干。
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