食品冷库

食品冷库用蒸发压力调节阀、旁通调节阀、水量调节阀和低压控制器来控制各种压力。高温库蒸发器出口安装蒸发压力调节阀，保证了五个冷库在各自所需的蒸发压力下工作。当五个冷库内只剩下一个冷库未达到规定温度值，而吸气力降低到某一给定值，旁通阀自动打开，让一部分高压制冷剂蒸气直接进入吸气管，使吸气压力保持在给定值智商，避免了压缩机出现不该有的启停频繁现象。在冷却水进水管路上安装水量调节阀，把冷凝压力控制在所需的范围内。

低压控制器控制吸气压力，有五个冷库都达到规定温度时，一旦吸气压力降至低压给定值时，低压控制器的触点马上断开，切断压缩机电机电源，使压缩机立即停车。

冷库结构及建筑材料常见的要求

4）冷库温度伸缩缝应尽量与沉降缝相结合，其构造宜采取并列支柱，以便于隔热处理。

5）冷库内凡与负温空气接触及有冻融循环的部分，应优先使用高于325号得普通硅酸盐水泥，亦可使用高于325号得矿渣水泥。

6）冷库内钢筋混凝土的受力钢筋，应尽先采用Q235-A和16锰钢两种钢筋；其焊接用的电焊条要求用碱性低氢型焊条，

7）冷库主体建筑用砖的标号，内墙不低于100号，外墙应不低于75号。内墙用的砌筑砂浆应不低于50号水泥砂浆，外墙使用不低于25号得混合砂浆。

8）隔热层施工时必须连续，上下两层的拼缝必须错开；隔气防潮层施工时必须保证一定的搭接宽度，严禁断裂，转角处必须有伸缩节。

冷库铝排管

冷库铝排管面积的计算及与压缩机的配比

　a．蒸发面积的计算：翼片管的总长度乘以翼片管的外周长。

　?25翼片管的外周长是0.35米，蒸发面积=0.35㎡/m

　?28翼片管的外周长是0.45米，蒸发面积=0.45㎡/m

　b．铝排与压缩机的配比：

　翼片管与空气的换热能力K值约为8-10w/m2.℃也可采用简便方法计算，当冷藏库库温设定在-18℃时，可按半封闭压缩机的排气量乘以系数2得数即为应配铝排的蒸发面积平方米数。如5匹中低温压缩机排气量为18m3/h×2=36㎡， 此种配比时，蒸发温度与库内温度差约10℃,节能效果相当理想。蒸发面积配小时温度差会增大，压缩机的制冷量会减小，耗电量增加。

冷库节能详细方法介绍

冷库是个耗电大户，所以冷库运营中节能是重中之重，那么如何来保证冷库中储存的东西不会受到影响，又能保证冷库耗电量更低呢？合冷就来先从冷凝器着手给大家分析一下：

一般是从蒸发温度着手的，不能太高，也不能太低，从而冷凝器一定要调配好。

防止蒸发温度过低:

1、蒸发温度与库房温度的温差增大，就会使蒸发温度过低，这会导致制冷系数下降，能耗增加。据估算，在其他条件不变的情况下，当蒸发温度每降低1℃，则要多耗电1~2%。另外，温差增大，还会使冷风机的除湿量增大，库房湿度减小，从而引起食品干耗增大，食品品质下降。

2、蒸发温度与库房温度之差一般为10℃，果蔬冷库的蒸发温度一般设计为-10℃左右，物冷藏间为-28℃，间为-33℃，而实际运行中，许多果蔬贮藏库的温差在15℃左右，而欧洲等经济发达***，蒸发温度与库房温度之差一般为3~5℃。