蔬菜保鲜冷库是***微生物和酶的活性,延长蔬菜保质期的一种贮藏方式。保鲜冷库可以说是现代蔬菜保鲜的主要方式之一。蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低***的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程,从而使蔬菜的保质期延长。蔬菜保鲜冷库造价。蔬菜保鲜冷库和其他分类的冷库造价计算方式是大同小异的,需要冷库建造公司的***人士提供报价单,同时指出对将要安装的冷库的设备要求和性能要求。
冷库制冷温度下降缓慢,多为操作调整不当所致,其中膨胀阀的调节是为关键的。膨胀阀的开启度小,制冷剂通过的流量就少,压力也低;膨胀阀的开启度大,制冷剂通过的流量就多,压力也高。据制冷剂的热力性质,压力越低,相对应的温度就越低;压力越高,相对应的温度也就越高。如果膨胀阀出口压力过高,相应的蒸发压力和温度也过高。进入蒸发器的流量和压力都加大,由于液体蒸发过剩,过潮气体(甚至液体)被压缩机吸入,引起压缩机的湿冲程(液击),使压缩机不能正常工作,造成一系列工况恶劣,甚至损坏压缩机。膨胀阀的开启度,冷库的安装,应根据当时的库温进行调节,即在库温相对应的压力下调整。例:库温为-10度,冷库的蒸发温度应比库温低5度左右,即为-15度,相应的蒸发压力为0.3MPa左右(R22)。由于存在压力损失的因素,冷库安装设计,该调节压力基本反应在压缩机的吸气压力上。调节膨胀阀必须仔细耐心地进行,调节压力必须经过蒸发器与库温产生热交换沸腾(蒸发)后再通过管路进入压缩机吸气腔反映到压力表上的,山东冷库安装,需要一个时间过程。按照这一定律,如果膨胀阀出口压力过低,相应的蒸发压力和温度也过低。但由于进入蒸发器流量的减少,压力的降低,造成蒸发速度减慢,单位容积(时间)制冷量下降,制冷效率降低。
冷藏库保温材料的选用既要有较好的隔热性能,又要经济实用。冷库保温材料有几种类型,一种是根长度、宽度和高度加工好四面带勾的库板,可根据库体安装的需要选择相应规格的库板,冷库安装工程,高、中温冷库一般选用10厘米厚的库板,低温冷库及冷库般选用12厘米或15厘米厚的库板;另一种冷库可以用聚氨脂喷涂发泡,把材料直接喷到待建冷库的砖或混凝土仓库中,定形后既防潮又隔热。保温材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水,隔热性较好,但成本较高;聚苯脂吸水性强,隔热性较差,但成本较低。现代冷库的结构正向装配式冷库发展,制成包括防潮层和隔热层的冷库构件,做到现场组装,其优点是施工方便、快速,且可移动,但造价比较高。
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