速冻冷库
速冻冷库:是指食品迅速通过其冰晶生成区,当平均温度达到-18℃时而迅速的方法。 速冻冷库库主要用于食品、***、***、化工原料等物品的低温冷冻。 速冻冷库的优点:(1) ***呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。(2) ***水分蒸发,保持果蔬新鲜度。(3) ***病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。(4) ***某些后熟酶的活性,***乙烯产生,延缓后熟和***过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。大多数食品在温度降低到-1℃时开始,在-1℃~-5℃之间大部分冰晶生成,这个阶段叫做冰结晶生成阶段。快速可以使此阶段的时间大大缩短,可以以快速度排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义。
冷库板
冷库板以良好隔热性的轻质聚酯氨为内心材料,外面由不锈钢构成的夹板式库板,可以降低由于内外温差而产生的传热,以达到冷冻,冷藏系统的效率。冷库板厚度规格:60-75-100-120-150-180mm。冷库板库板尺寸规格:标准化的库板宽为960mm。高度为2米至10米。(ps:也可根据您的特殊需求特别定制)聚氨酯作为冷库板的内心材料,聚氨酯的好处就是隔热性能非常的良好,卷子冷酷版的外部由不锈钢板组建而成,这样做的好处就是防止冷库板因为内外温差较大导致的温度的传播,从而使冷库更jade节能,提高冷酷的工作效率。冷库板具有耐腐蚀,抗老化,阻燃,***,轻质价廉,坚固耐压,平安可靠,外形美观,操作方便,使用寿命长,卫生等特点。
冷藏库库房容量的确定
冷藏库的库容大小要根据贮藏产品的量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需要的体积,加上行人过道等,计算确定冷藏库容量,再确定冷库的长度宽度与高度。冷库安装内容主要有:各种冷库工程设备设施耗材辅料采购、库体安装、内外机吊装、铺设连接管路、管路保温、排水管安装、线路架设连接、控制系统安装、内、外机电源线接线及系统调试。
关于小型冷库的安装设计都受哪些因素影响 "小型冷库一般以喷塑彩钢板做面板,硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚做保温料,库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好、阻燃等特点。
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