操作系统——全中文的操作系统:预先输入速冻工艺,开机后完全无人操作,系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、出箱等动作;材质:整体采用食品级304不锈钢加工成型,内置航空保温材料,保温厚度达160mm,性能特别强.驱动装置:380V/220V(可任意选择),电机外置模式,比传统内置轴流风机耐用10-100倍,解决了内置电机“冻坏”的困局。喷淋装置:采用德国进口液氮循环雾化喷淋系统。绝热材料:门面采用PTFE-聚四氟乙烯材料,对内循环的冷量起着屏蔽效果。速冻时间:根据要速冻的食材而定时间。
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1经久耐用:转鼓和网带支撑上包嵌用尼龙保护,延长网带的使用寿命,库内底面大,水槽不渗漏,海参速冻机设备哪家好,地面有一定的坡度,清洗容易,排水快。
2、可选网带强力清洗和干燥:进料设有水泵强力清洗,随时将网带清洗吹干,确保传送网带的卫生。
3、可靠的传动控制:螺旋传动引进技术,网带运行采用变频控制。
4、无级调速:不锈钢电控柜,库内温度数字显示,整个设备运行可靠。
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液氮可以与形状不规则的食品的所有部分密切接触,使传热阻力降低到小限度。液氮***,海参速冻机设备厂家,且对食品成分成惰性,替代了从食品中出来的空气,所以可***和带包装储藏过程中使氧化变化降低到小限度。***食品***速冻极快,食品内的冰洁晶细小而均匀,解冻后食品质量高,更大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。***食品的干耗小。电器系统:采用进口德国西门子控制系统,中英文字幕结合, 人机界面 PLC自动程序操控系统 模块可编程控制,操作简单易学,控制直观可靠,带温度监控及报警功能,海参速冻机设备,电气互锁,确保设备及工艺运行安全。设有全自动报警装置。该系统具备手动和自动两套功能,在触摸屏中均可体现,操作简便,可靠性强。两套系统的高低温控制均采用PID调节,使设备精度达到标书要求。
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