蒸煮夹层锅构造
蒸煮夹层锅根据材料的不同特点,内锅体采用耐酸耐热的不锈钢SUS316L或SUS304制成。中间层可根据用户要求由SUS304不锈钢或Q235-B碳钢制成。
1.绝缘层由高密度和耐高温的玻璃棉制成。绝缘层外层为SUS304不锈钢,外观美观。
2.蒸煮夹层锅,配有压力表,安全阀,电控箱,倾斜架等设备,安装方便,操作方便,海参夹层锅,安全可靠。
3.夹心锅可以是粗体,可倾斜和搅动的
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海参夹层锅
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1、接电、加注导热油
2、将锅刷洗干净,投入物料,应先注入导热油,接通电源,待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,海参夹层锅价格,关闭电源。可转动手轮,使锅体倾斜,海参夹层锅厂家,进行卸料。至此,即完成一次作业。
3、每进行一次作业,应检查导热油的容量,以免造成干烧,损坏设备。
4、为保证导热油的清洁,应每隔3个月更换一次。
5、为保持清洁,每使用一次,即应清洗一次。
6、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好,海参夹层锅价格,应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处,注入适量润滑脂。
海参夹层锅
1.加热快
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2.操作方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便。
广泛适用于各类食品的加工。如:豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合,也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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