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当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程，如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程，通常在板式热交换器中进行，如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的，即仍含有微生物，且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。
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现在巴氏杀菌除用于啤酒业，喷淋式巴氏杀菌机价格，还应用于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的无菌生产，喷淋式巴氏杀菌机厂家，本机根据巴士杀菌原理制作而成，整机采用SUS304不锈钢，温度可在98C°内自动调控，是蔬菜食品加工行业杀菌的的理想设备.
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在市场上，很多食品饮料、酱料等都需要进行包装，既减少产品受到外部污染，保证品质安全，又可以丰富外观设计，喷淋式巴氏杀菌机，吸引消费需求，同时包装好的酱料也有利用产品的杀菌处理，全自动酱料包巴氏杀菌机，蒸汽加热的巴氏杀菌机可用于软包装的产品杀菌使用，是将产品均衡的混合在介质水中，使产品达到杀菌均匀彻底的效果，杀菌的温度在60-90度之间，保证其营养物质不被***。
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