液氮可以与形状不规则的食品的所有部分密切接触，大虾速冻设备哪家好，使传热阻力降低到小限度。液氮***，且对食品成分成惰性，替代了从食品中出来的空气，所以可***和带包装储藏过程中使氧化变化降低到小限度。***食品***速冻极快，食品内的冰洁晶细小而均匀，解冻后食品质量高，更大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。***食品的干耗小。电器系统：采用进口德国西门子控制系统，中英文字幕结合， 人机界面 PLC自动程序操控系统 模块可编程控制，操作简单易学，控制直观可靠，带温度监控及报警功能，电气互锁，确保设备及工艺运行安全。设有全自动报警装置。该系统具备手动和自动两套功能，在触摸屏中均可体现，操作简便，可靠性强。两套系统的高低温控制均采用PID调节，使设备精度达到标书要求。

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海鲜速冻机设备产品优势：

1、设计制造精：采用计算机优化设计和精艺工序制造，创造出精良的新型单体快速冻jie装置。

2、冻品品质优良：采用合理的空气对流，冻成品不结块，速冻的速度快，冻品品质优，完全符合IQF标准。

3、卫生程度高：采用当今***的设计理念，特设置有灵活的高温杀菌和清洗装置，大虾速冻设备厂家，内部结构简洁，清洗、检修十分方便，符合HA***食品管理要求。

4、制冷效率较高：采用机械涨管、变片距、高导材质的蒸发器；配套速冻装用风机，气流***采用计算机模拟设计更均匀合理，制冷效果更好，更节省能量。

5、速冻效率较高：采用变片距、顺排结构的冷风机，集霜率低，增加有效速冻时间。

6、冻品范围广：广泛用于块状、片状等固形食品或盘装食品，如面点类、调理食品、畜禽和肉类分割品、水果蔬菜、鱼虾水产类等食品的急速冻jie。

7、安装使用方便：机电一体化设备，可直接安装在室内水泥地坪上，安装快捷，操作简单方便，小型机可整机出厂，大虾速冻设备价格，更为方便快捷。
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诸城蓝晶机械剑虾速冻机送风系统及风机：

送风系统具有高的风效，大量冷气流均匀的作用在物料上，完全被冷气流包裹的物料在短的时间内冻住，可获得高品质冻住效果。设置的导风装置有效的降低风动能、势能的损失，大化的作用在物料上，发挥其速冻的作用，使得物料获得的冻住品质。

配以低噪音、效率较高的轴流风机，运行平稳可靠，大虾速冻设备，在低温状态下能够保证长期稳定的运行。蒸发器与风机分开放置，为维修风机提供了可操作的空间。

风机叶片采用压铸铝制成，风筒为304不锈钢材料，电机防护等级达到IP55。
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