液氮制冷系统相对简单，主要由电磁阀，蒸发喷头，箱体等组成，结构相对其他制冷设备来说相对简单。而且液氮，液态的氮气。是惰性的，无色，无臭，无腐蚀性，不可燃，温度极低。氮构成了大气的大部分（体积比78.03%，重量比75.5%）。氮是不活泼的，不支持燃烧。汽化时大量吸热接触造成。氮气占空气78%。可以说液氮是取之不尽用之不竭，对环保无害。符合的理念。
水饺速冻设备价格
操作系统——全中文的操作系统：预先输入速冻工艺，开机后完全无人操作，系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、出箱等动作；材质：整体采用食品级304不锈钢加工成型，内置航空保温材料，保温厚度达160mm，性能特别强.驱动装置：380V/220V(可任意选择)，电机外置模式，比传统内置轴流风机耐用10-100倍，解决了内置电机“冻坏”的困局。喷淋装置：采用德国进口液氮循环雾化喷淋系统。绝热材料：门面采用PTFE-聚四氟乙烯材料，对内循环的冷量起着屏蔽效果。速冻时间:根据要速冻的食材而定时间。
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海鲜速冻机设备特点 技术***：采用液态速冻制冷方式.设备运行稳定，节能环保。能满足24小时连续生产需求。材料新颖：箱体采用食品级304不锈钢材质.设备保温特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。
1.速冻量仅为参考数据，速冻量随冻品种类、大小，速冻工艺和操作条件的不同有所变化。
2.电源要求：380伏/50HZ或者220伏/50HZ
3.可根据用户要求设计非标准尺寸速冻机。
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