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设备广泛应用于香菇酱,辣椒酱,火锅底料,炒大头菜,炒芹菜,炒土豆丝,炒藕片,自动炒菜机, 阿胶, 莲蓉,水果蓉,豆陷,枣泥,酱料,咖喱调理食品以及日用化工,制药等行业的搅拌混合。
蓝晶机械行星搅拌炒锅特点:
1. 行星搅拌可实现彻底翻锅,已初步实现五星级大厨颠锅炒的效果,均匀,不粘锅;
2. 液压升降,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度;
3. 自动倒料;
4. 变频调速;
5 . 温度显示,自动控温。
魔芋粉行星搅拌炒锅厂家
直接使锅体产生热量,不经过任何热载体,热达90%以上,升温、降温速度快,温度可自由调节;无搅拌死角,不粘锅;轻触按钮即可实现锅体翻转。行星搅拌炒锅采用微电脑精准控温技术,可控制搅拌速度及加热时间,解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题,避免在加工过程中人为因素对产品质量产生影响,提高工艺可控性全自动电磁炒锅,保证产品质量如一;当加全功率加热结束后持续工作状态时,搅拌炒锅会自动进入智能补温状态,根据初始设定温度自动开始低功率补充热量。以达到节能的目的。
魔芋粉行星搅拌炒锅厂家
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全自动行星搅拌炒锅锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,全自动行星搅拌炒锅型号,使物料搅拌均匀。不粘锅,动力采用日本无机调速器与涡轮,蜗杆,减速机的结合,传动部分公转自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角,使用***的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生。
本产品以导热油为热源,具有受热面积大,热,升温时间大约在30分钟左右。加热均匀及加热温度易于控制。
魔芋粉行星搅拌炒锅厂家
行星搅拌炒锅其实主要是用于带有一定粘度的物料搅拌和炒制,通常这种物料加工有其特殊性,如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中,非常容易出现粘锅糊锅这种现象,这样不仅费时间,还浪费物料和精力,即便后能够加工出来,口感也不是很好。行星搅拌炒锅大的特点就是搅拌的过程刮底刮边,360度无死角搅拌,即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象,因此如果要加工的是粘性物料,可以考虑选择行星搅拌炒锅;比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等
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