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1、 设备润滑，严格按润滑图纸要求进行润滑。

2、 轴承处应经常检查，可倾夹层锅，温升不得超过35摄氏度。

3、 橡胶油封每半年需更换一次，以保证密封性能。

4、 燃烧嘴要每隔15天清堵一次，以免造成燃烧嘴堵塞（加热方式为燃气式时）

5、摆线针轮减速机使用前应注入N320—N460(环境温度在25—65摄氏度) 润滑油至油标中心点之上，并取掉通气器上之小锥塞。使用100小时后，洗净内部换上新油，以后每2500小时换油一次。使用过程中油温允许达到95摄氏度，在此温度界限下，只要油温不在上升，可以放心使用。火锅底料搅拌炒锅厂家

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1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式、固定式夹层锅结构。

2、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

设备配置：

1、 内 胆为：3mm，外包装为:4mm，材质为304不锈钢材质。

2、 采用电热管加热，电磁行星搅拌炒锅型号，经导热油传热给锅体，热。

3、 保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。

4、 温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。

5、 采用漏电保护开关，操作安全。可倾式电加热夹层锅。

6、 ***的配电箱装置。
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全自动行星搅拌炒锅采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的组合，增大了传动力矩，在转速范围内可随意调节搅拌速度，液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工全自动行星搅拌炒锅特点该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用电加热导热油加热形式特点具有受热面积大，热，具有造型美观、特点设计合理、结构紧凑、安装方便、特点操作简单便于维修。
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