多爪搅拌电加热夹层锅价格服务至上,诸城蓝晶
作者:诸城蓝晶机械2020/10/22 4:59:50









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本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造,符合(中华人民共和***品卫生法)的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全。便于维修等特点。

夹层锅系列以蒸汽、燃气、导热油为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大、热、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
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现在夹层锅在市场上已经非常普遍了,可以人们对有关于夹层锅的知识又了解多少呢?

夹层锅是什么容器呢?因为它的用途是针对广大用户在食品工业的加工,它是储存容器。那么夹层锅属于压力容器吗?答案有是也有不是,因为根据有关部门规定,压力高于0.1mpa的属于压力容器,压力低于0.1mpa的属于常压容器。

但是作为压力容器首先需要同时符合以下三个要素:

(1)功作介质为气体、液化气体或者温度高于标准沸点的液体;

(2)工作压力大于大气压(1bar);

(3)体积大于1立方米。
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1、适用于炒制各种茶面、蔬菜、鱼肉、调味品、***等,各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

2、本设备锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象。

3、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,搅拌器与锅体充分接触,实现搅拌器公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温、***,符合食品生产要求。

4、出锅方式为手动翻转出锅,方便快捷。










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