果脯加工生产过程,除了熬煮工艺以外,***重要的当属果实烘干。新鲜水果从枝头采摘后,木材烘干房设备,经过简单的去萼、去蒂、去核、切片之后就进行干燥处理,在干燥过程中需要尽量保持水果原风味和适当的大小形状。经过浸泡、熬煮之后捞出的果干,仍然需要再度烘干。在60-70℃的恒温中干燥约1小时左右,烘干好的果脯软硬适度,含水量在20-25%左右,外表色正光亮,甜度适中。
传统的果蔬晒干方式,受天气因素影响较大,热风循环木材烘干房,存在霉变或晾晒不均匀的问题,在晒干过程中极易发生二次污染,而且晾晒场地和设备受到多重限制。毋庸置疑,传统的晒干处理已经不适应现代生产的需求了,烘干机、烘干房应运而生。相比传统晾晒方式,“机器烘干法”不仅耗时短、省人力、节成本,且烘制出的果蔬润色均匀,外表光亮,干净卫生,味道也格外香甜。
当前,我国不少果脯、果干生产企业都在使用果蔬烘干设备,但是也面临着一些问题。例如,如何解决不同产品分类烘干,如何减少烘干中的营养流失,如何让烘干设备更加低耗、环保等,这些问题都需要干燥设备行业共同努力。在果脯、果干领“鲜”休闲食品的市场环境下,烘干设备的建设研发大有可为,而且,市场需求也将值得期待。
带式干燥设备是我公司选用合理的运行参数,很好地解决了烘干系统的三大要素“执、料、风”的平衡问题,从而极大地提高烘干机的热效率,大幅度提高产量,降低能耗。使得食品出仓时已经干燥并冷却,后面配备了粉碎装置。通过这种设备进行干燥的食品,
品牌化竞争趋势明朗、品牌集中度向大型制造企业倾斜特征显现。从产品形态来看,客户需求从单个烘干机械发展到配套烘干设备,再到烘干储运一体化成套烘干工程。自主开发的辅助工程,包含湿入料斗、湿谷仓、提升机、链运机等设备,一整套解决方案让用户使用更方便、经济效益更高。随着经济***化进程的加快,更多的跨国公司将把目标转移到中国市场。
果蔬烘干机是为了应对果蔬水分高易腐坏的现状,不仅方便了人们的生活,更加改变了当前小规模企业的现状。
果蔬烘干机设备通常是指通入热空气将物料中水分蒸发并带走的过程,电热木材烘干房,对于果蔬行业的烘干设备要求更高更jing确,果蔬烘干机设备对枣、核桃、柿子、杏、葡萄、圣女果、枸杞、李、物料切片、物料蜜饯、中西***、种子、海鲜、木材、橡胶等的烘烤干制,木材烘干房,果蔬烘干机设备技术提升产品潜在价值。亿能公司的果蔬烘干机规格型号齐全,可按照客户需求定制,欢迎各界朋友莅临考察指导。
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