无花果干,市面上能买到的无花果干是淡***的,用来作煲汤料有,化痰去湿的***。无花果干制在无花果加工业中占有重要的地位。由于它所要求的设备比较简单,生产技术易于掌握,产品能保持鲜果的原有风味,容易长期保存,因此在无花果产区应用比较普遍。
果实烘干过程中所除去的水分主要是游离水和部分胶体水,烘干后含糖量可达70%。可根据果实质地,切半烘干或者整颗烘干。
无花果干制在无花果加工业中占有重要的地位,干品保持鲜果的原有风味,容易长期保存。无花果可以整颗烘干,也可以切片烘干,整果烘干小巧玲珑,切片可切成四片或对半切片,烘干工艺相同,现在市场行的空气能热泵烘干机是目前为节能和环保的一种烘干机。
无花果采摘后需要及时处理,否则就容易腐烂。而空气能热泵烘干机正好能有效的保证无花果烘干过程中的香甜口感、自然色泽、更好的保留了营养成分、天然无污染,还有、低耗能的特点。
无花果果干的加工工艺流程:原料选择—清洗—去蒂—分切—摊铺—烘干—回软—分级包装—果干。
是一种***,,可作为健胃剂和镇痛剂,又能作驱蛔虫药,性热味苦辛,有散寒、降逆止呕之功,用于肝胃虚寒、阴浊上逆所致的或疼痛等症。主要产自云南、湖南、福建、浙江、广西等地,生长在灌木丛或疏林向阳坡上,随着社会进步,很多地方开始种植这种***。
跟花椒的形状和质地差不多,传统的方式都是集中晒干,这种方式大约需要5天左右的时间,并且大多数农户是直接放于地面进行晒干,因此灰尘很多,其实的是色泽方面,自然晾晒的颜色通常相对暗淡,不饱满。
用烘干机来烘干颜色要明显好于自然晾晒的颜色,并且没有天气限制不管阴雨天还是晴天随时都可以快速烘干,并且干净卫生无杂质,因此会让种值户卖个好价钱。
可实现低温空气封闭循环干燥,物料干燥质量好。
2、节能。
3、温度、湿度调控方便。
4、可回收物料中的有用易挥发成分。
5、环境友好。
6、可实现多功能。
7、热泵烘干机的适用物料广泛。
8、与其它低温(进干燥室空气温度lt;40℃)干燥装置(如微波干燥、真空干燥、冷冻干燥)相比,由于设备初***小,运行费用低,热泵烘干机装置具有明显的经济性。
9、与普通干燥装置(进干燥室空气温度gt;40℃)相比,由于热泵烘干机初***一般高于空气电加热装置、燃气或燃煤热风炉,因此干燥装置的初***一般高于普通干燥装置,热泵烘干机干燥装置的能源,运行费用低,其综合经济性仍有一定优势。
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