食品烘干机，顾名思义:必需符合食品卫生要求，环保减排是关键；节能是工业化生产革命的根本，空气能热泵烘干机设备可通过自动流水线、箱式、隧道式多种结构方案同时结合热风循环原理使食品快速烘干加工，终达到低能耗的效果。

空气能热泵食品烘干机能完成各种食品：腊肉、腊肠、板鸭、竹笋、食用菌（香菇/金针菇/茶树菇）、蔬菜等等物料的烘干加工，该设备为空气能热风循环原理，结构可分为流水式、箱式、隧道式，以下为大家逐一分享。

先为大家科普一下空气能热泵烘干机的原理：

热泵实质上是一种热量提升装置，高温热泵烘干机组利用逆卡诺原理，从周围环境中吸取热量，并把它传递给被加热的对象（温度较高的物体）。

结构

枸杞烘干机烘干枸杞可分为三个阶段：升温阶段，恒速干燥排潮阶段，降速定型阶段。这三个阶段中，温度操控也需求分几个阶段。

1、





阶段，升温阶段：将装好鲜枸杞的托盘，平整的放入烘箱，不能重叠，防止托盘放置不好形成不必要的漏风。封闭箱门翻开热风炉风机，点着热风炉，开始向箱内送热风，逐渐将箱内温度加热至 50°，加热30分钟~1.5小时，看箱内有湿气时，开始排潮，大约排潮2分钟左右，排潮后箱内温度会有所下降，持续供热。

2、第二阶段。恒速干燥排潮阶段：应分高湿低温、中湿中温两个阶段。 高湿低温段，温度小于50度，范围40度~50度，防止高温高湿形成枸杞颜色的改变，调查枸杞表面水汽改变，随时排潮，这段时间应在3~3.5小时。 中湿中温段，温度小于60度，范围50度~60度，此段排潮可以恰当翻开进风阀门，恰当封闭回风阀门，依据潮气多少合理调整。

3、第三阶段，降速、定型阶段：也称为低湿高温段，此段温度60度~70度，前期不宜超过70度，后期不宜超过75度。

***低温空气能热泵——烘干温度在10-45度之间的热泵，即烘干温度可能低于环境温度的热泵，除能升温烘干外可能还得制冷降温干燥。低温热比较适合开环机器，闭环也可以实现，但无论开环闭环，烘干时间都比较长，效率较低。因此，如果没有特殊要求，一般情况下都尽量不用低温热泵。　　2、***中温空气能热泵——烘干温度在45-65度之间的热泵，即烘干温度高于环境温度。　　45-65度这个温度段对农产品、海产品等食品来说是黄金温度， 基本上所有农产品海产品都适合在这个温度段烘干，而且速度、质量、效率都可以做到。因此，只要是食品类的烘干，应尽量考虑或尝试用中温机。

各种肉类干货都是在动地外界低温的环境下制作的，时间限制和天气限制很大，需要花费很大的精力，而且产量不高。为此，永淦研发了低温除湿烘干机，专用化各种肉类、海产品的烘干。

永淦低温除湿烘干机可根据不同物料恒定温度进行干燥，适于水产类及其他风味低温风干。干燥温度：5-40℃任意恒温风干。(可根据不干燥阶段性工况设置干燥温度)。