一是用工业氯化镁代替食用氯化镁用于豆类制品生产中，以达到降低成本的目的;

二是用工业氯化镁浸泡木耳，木耳经浸泡后菌朵很大，菌叶肥厚，精制氯化镁质量，感官较好，并且重量可增加2～3倍。使用工业氯化镁作为凝固剂生产出来的豆制品色泽和气味与合格产品没有明显的区别，因此鉴别起来比较困难。海水制盐时的副产物卤水，经浓缩成光卤石(KCl·MgCl2·5H2O)溶液，冷却后，再浓缩、过滤、冷却、结晶而得。氧化镁或碳酸镁用盐酸溶解、取代而得。无水氯化镁由氯化镁铵加热脱氨而得。

氯化镁分子式：MgCl2.6H2O分子量：203.30性 状：片状，易溶于水，精制氯化镁图片，在潮湿空气中，易潮湿，高温时分解氧化镁。用途：用卤水（氯化镁水溶液）点制的豆腐较石膏点制的豆腐，精制氯化镁价格，质嫩味鲜，还用作部分食品的添加剂。

包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋净重25公斤。

储运：应贮存在干燥、通风、清洁的库房中，防止雨淋、受潮，精制氯化镁，应与***物品隔离堆放。

六水氯化镁是无色透明的晶体，易潮解，通常带有六分子的结晶水。六水氯化镁片又被称为卤片。氯化镁按照产品质量的不同可以分为白片和普片。按照氯化镁用途的不同可以分为工业级氯化镁和食品级氯化镁，按照氯化镁含量的不同则可以分为无水氯化镁和六水氯化镁。订购氯化镁产品可以电话联系我们。

二、产品分类

氯化镁按照产品质量分为白片、普片

1.白片主要指酸法工艺生产的氯化镁，颜色白，透明，溶液无杂质，透明，一般用于出口，品质高，含量一般在47左右

2.普片是大锅熬法工艺生产产品统称，外观一般为乳白色或咖啡色，净片含量在42-45左右 ，通片含量30多，盐片一般30以下。

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