氯化钙作为固化剂，可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐，又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物钠含量的效果。

无水氯化钙是工业和实验室常用干燥剂，如用于氮气、氧气、氢气、、等气体的干燥，但不能用来干燥乙醇和氨。生产醇、酯、醚和树脂时用作脱水剂。

无机工业用作制造金属钙、、各种钙盐(如磷酸钙等)的原料。

建筑工业用作防冻剂，以加速混凝土硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力。

微生物工业用作单倍体育种的培养基。

分析化学中用于测定钢铁含碳量、全血葡萄溶、无机磷和碱性磷酸酶的活力等。

二水氯化钙在常温下由水溶液结晶而析出的常为六水物，逐渐加热至30℃时则溶解在自身的结晶水中，继续加热逐渐失水，二水氯化钙，至200℃时变为二水物，再加热至260℃则变为白色多孔状的无水氯化钙. 其实加热到260℃的时候就快了，二水氯化钙厂家，大概不到1分钟，就可以看到白色多孔状的无水氯化钙了.二水氯化钙在常温下由水溶液结晶而析出的常为六水物，逐渐加热至30℃时则溶解在自身的结晶水中，继续加热逐渐失水，至200℃时变为二水物，再加热至260℃则变为白色多孔状的无水氯化钙. 其实加热到260℃的时候就快了，二水氯化钙批发，大概不到1分钟，就可以看到白色多孔状的无水氯化钙了.

氯化钙

性质：无色立方结晶。一般商品为白色多孔块状或粒状、蜂窝状。无臭，味微苦。密度2.15g/cm3。熔点782℃。沸点gt;1600℃。易溶于水，溶于醇、醋酸。在常温下由水溶液析出六水氯化钙结晶，加热至200℃时变成二水物，继续加热至260℃变成白色多孔状的无水氯化钙。吸湿性极露于空气中极易潮解。由二水合氯化钙加热至260℃进行干燥脱水制得。可用已除去醚和树脂时的脱水剂。在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂。

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