无水氯化镁是在生产海绵钛过程中产生的副产品,精制氯化镁生产,纯度不小于98.5%,熔点在714℃,精制氯化镁价格,沸点为1412℃,潮解性强,易溶于水和乙醇。氯化镁按无水物重量计算,是由74.54%的氯和25.48%的镁组成。广泛应用于石油化工、建筑等行业。
用于制金属镁、灭火剂、冷冻盐水、陶瓷,并用于填充织物、造纸等方面;固化剂;营养强化剂;呈味剂(与***镁、磷酸氢钙、***钙等合用);日本清酒等的助酵剂;除水剂(用于鱼糕,用量0.05%~0.1%);***改进剂(与聚磷酸盐类合用,氯化镁生产厂家,作为鱼糜制品的弹性增强剂)。
氯化镁活性经常变化,温度、适度也是经常变化,所以配方应该每星期计算一次。 这个是理论配方。实际的配方应该加大摩尔比,例如温度20,沼气罐常用的摩尔比是那么用的卤水数量应经验高的同行常常用高浓度的,这样更水少了,反卤的可能行就小,但是养护就困难了。(冬天失水少,可以高浓度。)一般的经验是:气温10度,卤水30,气温20度,西安氯化镁,卤水浓度25,气温30,卤水浓度23.,大家根据例子自己换算吧。氯化镁很多技术转让公司只告诉你一个简单配方,真玄啊。 很多人问怎样养护,养护主要就是减少失水率,就是不能让罐子干的太块。
氯化镁的用途
1、固化剂;营养强化剂;呈味剂(与***镁、磷酸氢钙、***钙等合用);日本清酒等的助酵剂;除水剂(用于鱼糕,用量0.05%~0.1%);***改进剂(与聚磷酸盐类合用,作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强,常用量小于0.1%;
2、小麦粉处理剂;面团质量改进剂;氧化剂;鱼肉罐头改质剂;麦芽糖化处理剂。
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