氯化钙在化工中的四大作用。

1、防冻剂：氯化钙在建筑工业用作防冻剂，以加速混凝土硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力。

2、注重环境保护片状氯化钙可以用作冷进行综合治理，二水氯化钙哪家好，搞好综合利用减少工程***。

3、提高装置的使得次氯酸钙更易起到漂白作用自动化水平，优化操作条件提高产品质量。

4、改善生产条件氯化钙可改善***细胞膜的通透性，白山二水氯化钙，

氯化钙作为固化剂，可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐，二水氯化钙价格，又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替食用盐用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物钠含量的效果。氯化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的冻。

食品级氯化钙大体分为食品级二水粉状氯化钙，食品级无水片状氯化钙和食品级无水粉状氯化钙三类。食品级氯化钙主要用作食品添加，如螯合剂、固化剂、钙质强化剂、干燥剂、抗结剂、抑微生物剂、腌渍剂及***改进剂。

氯化钙分类

（1）按照含量分类：二水氯化钙：≥74% 无水氯化钙：94%-96%

（2）按照形状分类：片状 粉状 颗粒 球状 刺球状

（3）按照用途分类：食品级和工业级

（4）按照生产工艺分类：碱法和酸法

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