氯化镁的用途
1、固化剂;营养强化剂;呈味剂(与***镁、磷酸氢钙、***钙等合用);日本清酒等的助酵剂;除水剂(用于鱼糕,用量0.05%~0.1%);***改进剂(与聚磷酸盐类合用,作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强,常用量小于0.1%;
2、小麦粉处理剂;面团质量改进剂;氧化剂;鱼肉罐头改质剂;麦芽糖化处理剂。
制备镁氧混合物等。用于制金属镁(MgCl2====电解Mg Cl2 ↑)、灭火剂、冷冻盐水、陶瓷,并用于填充织物、造纸等方面;固化剂;在确定正确计算依据的情况下还应注意轻烧氧化镁中的活性氧化镁含量不是一成不变的,在储存过程中由于受潮或吸收空气中的水份形成水镁石Mg(OH),从而降低了活性的Mg0的含量,这种情况在我国南方尤为突出。营养强化剂;呈味剂。无水氯化镁是光泽的无色六边形晶体,其具有强的潮解性,比起6水氯化镁和2水氯化镁都要高。物理跟化学性质跟6水氯化镁基本上相同。多用于金属镁的生产,以及化学、煤炭、轻工、建筑等行业。
纯净水和矿物质水都是从我们的自来水,纯净水是用自来水进一步去除水中的杂质和***物质,这样的水虽然纯净,但是对***有益的矿物质也会被过滤掉;无水氯化镁主要用于石油、化工、可用于制造金属镁、灭火剂及耐火材料的制做、冷冻盐水、陶瓷、并可用于填充织物、造纸。而矿物质水是将纯净水中添加上氯化镁、***锌、***镁等矿物质。但是是否有利于人吸收,吸收是否对***有利于健康,都需要长时间的检验。
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