无水氯化镁是白色有光泽的六方形晶体，熔点为714℃，沸点为1412℃，潮解性强，高于6水氯化镁和2水氯化镁。物理的化学性质基本和6水氯化镁相同。主要用于生产金属镁和化学、轻工、煤炭、建筑等部门。

在菱镁制品行业用无水氯化镁配制卤水时，应注意事项：

1) 无水氯化镁应分批次加入水中；

2) 加入过程中要不断搅拌散热，防止持续沸腾 ；

3) 适当提前向水中加点盐酸 ；

4) 无水氯化镁配成卤水后若要提高波美度应使用卤片或用高浓度卤水调节波美度。

氯化镁化学性质

系无色、无嗅的小片、颗粒、块状式单斜晶系晶体，味苦。2水氯化镁是6水氯化镁脱水的中间产品，可继续脱水到无水物用做生产金属镁。有二水盐和六水盐两种。二水盐呈白色吸水性小颗粒。无水盐为无色潮解性的片状或结晶。常温时为六水盐，含水量可随温度而变化，100℃时失去2分子结晶水，110℃时放出部分盐酸气，高温下分解成含氧氯化镁。

用于制金属镁、灭火剂、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等方面；固化剂；营养强化剂；呈味剂(与***镁、磷酸氢钙、***钙等合用)；日本清酒等的助酵剂；除水剂(用于鱼糕，用量0.05%～0.1%)；***改进剂(与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂)。白片主要指由酸法工艺生产的氯化镁，颜色白且透明，溶液无杂质，含量一般在47左右。因苦味较强，常用量小于0.1%。

氯化镁广泛用于建筑建材，可制作防火板、轻质隔墙板、防盗井盖、人造大理石、大棚支架、通风管道、机械包装箱、石棉瓦、太阳灶、浴缸、装饰板、门窗及活动房屋等一切菱镁制品。在吸水率很小的素胎上施釉，除了要求釉浆具有较好的粘附能力和悬浮性外，还要求釉浆具有合适的流变性和很好的停留性能。食品可用作添加剂。煤矿可用作防尘防火等。交通行业用作融雪剂。农业用来制造钾镁肥。

氯化镁根据含量、粒度、杂质的不同，可分为以下几大产品等级：

1.标准块：含量在99.9%以上不大于99.9999%。50KG一块，杂质少，可以长期避水存放，可以直接投放。

2.粗破碎块：含量在95%以上，粒度一般小于20厘米，杂质较多。需要人工选料再投放。

3.精破碎块：含量在98%以上，粒度一般小于5厘米，杂质很少，可以直接投放。

4.细精片：含量在98%以上，粒度一般小于4毫米，杂质少，可以直接投放。