氯化钙是固体，在水中的溶解度很大，0℃时100克水能溶解59.5克氯化钙，20℃时能溶74g，二水氯化钙批发，100℃时溶解159克。放出大量的热。但是氯化钙可以形成多种固体水合物。这些水合物溶于水时也会放出大量的热，二水氯化钙出售，稀盐酸的反应也会放出大量的热，商丘二水氯化钙，后形成的一定是氯化钙固体。你可以先这样想，稀盐酸与大理石反应的时候，首先产生的为六水物，逐渐加热至30℃时则溶解在自身的结晶水中，继续加热逐渐失水，至200℃时变为二水物，再加热至260℃则变为白色多孔状的无水氯化钙。

氯化钙是典型的离子型卤化物，具有好的吸附性和稳定性，在被用作道路或者停车场的除冰、除雪工作方面有很好的效果。氯化钙的化学式为C***2，在空气中易与水发生反应，所以，对于冰或者雪这样的形态，在与氯化钙接触之后就会很快发生潮解反应。

片状氯化钙具体的应用。

工业方面：

　　1.干燥剂：工厂仓库、产品包装内都可以使用氯化钙干燥剂。

　　2.融雪剂：道路、停车场、机场冬季除雪、除冰。

　　3.除尘：防除尘埃、煤尘、矿尘。

　　4.石油：石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水剂。

　　5.凝结剂：橡胶行业乳胶凝结剂。

今天带大家认识食品级氯化钙之二水氯化钙，它在食品行业的应用主要是用于食品加工的稳定剂、稠化剂、吸潮剂、口感改良剂等。如用于人造鱼、饴糖、花色雪糕及果脯等食品的制造；兔肉、牛肉等食品嫩化处理；桑椹果、橙果粒饮料生产；与蔗糖酯等结合用于香蕉等食品保鲜等。另外，还用于小麦面粉复合蛋白的改良和食品中的钙强化剂。

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