氯化钙制备方法
1、母液法:由氨碱法制纯碱时的母液,加石灰乳而得水溶液,经蒸发、浓缩、冷却、固化而成。
2、复分解法:由碳酸钙(石灰石)与盐酸作用而得。化学反应方程式:CaCO3 2HCl=C***2 H2O CO2↑。以上步骤完成后再加热至260摄氏度,蒸发脱水 。
3、精制法:生产次氯钠中的副产品经精制而成。制备碳酸钠的索尔维法的副产品精制而成。(Ca(OH)2 2 NH4Cl → C***2 2 NH3 2 H2O)
随着科技的不断发展,人们的生活水平不断提高,以前人们只能吃到时令的水果、蔬菜等,现在不管任何时候都能吃到不同时节的美味,当然这要多亏无水氯化钙做出的贡献。随着需求量的逐步添加,现在厂家的供货也是逐步严重,所以假如有这方面需求的用户要及时的备货,避免需求的时候无法及时购货,导致无法运用。因无水氯化钙是白色粒状物,无臭味微苦,吸湿性强,因此被广泛的应用于制作干燥剂、食品防腐剂等,使食物保持新鲜度易于保存,不容易出现腐烂的情况。
我们常见的水果罐头就是其中一样。氯化钙是工业和实验室常用干燥剂,如用于氮气、氧气、氢气等气体的干燥,但不能用来干燥乙醇和氨。水果是水分比较多的食物,不易保存,虽然现在有冷库可以保存,但有一些水果并不适合冷冻,例如:草莓、桃子等,这类水果都是水分特多易坏的种类,很难保存,我们在不是时令时想吃到就有些困难,但是我们可以通过另外一种方式保存,就是利用无水氯化钙制作的防腐剂,将其有效的保存,这样我们就可以吃到我们想要的美味了。
我们都知道,食品级氯化钙是一种食品加工剂,它的干燥性等特性如今被广泛的运用到食品加工生产中,氯化钙是一种吸水性很强的干燥剂,在一些食品包装袋中,我们常常会见到一个白色的干燥包,那里面就是氯化钙,这就是氯化钙干燥剂,对食物能起到一定的保鲜干燥作用。氯化钙是典型的离子型卤化物,具有好的吸附性和稳定性,在被用作道路或者停车场的除冰、除雪工作方面有很好的效果。
那么食品级氯化钙为什么能对食物起到保鲜干燥的作用呢? 那是因为氯化钙能够与水反应,生成C***2~2H2O,消耗环境中的水分。同时无水氯化钙还可以用作气体的干燥剂,生产醇、酯、醚时的脱水剂。在食品工业中也可以用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂。
分子式:C***2
英文名:calcium chlorid,andydrous,technical
分子量:110.99
无水氯化钙具有吸湿作用,各种气体的良好脱水剂。二水氯化钙是冷冻机用和制冰用的重要致冷剂,基建上混凝土硬化和增加耐寒能力,是优良的防水剂,是制造分子筛的重要原料,也可作为污水处理上的破乳剂。
白色、球状、蜂窝状、粉状、片状、颗粒状指标名称无水氯化钙二水氯化钙C***2含量%≥95%-98%75%-80%镁及碱金属氯化物含量%≤0.20.25水不溶物%≤0.10.2酸度 ( PH )7.5-8.57.5-8.5碱度 以[Ca(OH)2]计≤0.10.15
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