氯化镁的生产工艺主要是分为了酸法和大锅熬制法，还有天然卤晶。酸法是用盐酸和氧化镁反应制得，大锅熬法分为大设备土法熬制、小作坊土法熬制，天然卤晶是直接开采挖掘出来的，质量比较好，可加工成食品级氯化镁。

普片是饱和卤水经过四效蒸发析出氯化钠，继续加热蒸发提钾蒸发析出***镁提纯后的卤水导入制片机冷却制片得到氯化镁成品。

氯化镁的减压干燥是在一定温度下，氯化镁减压干燥条件下，压力在2.68kpa(20mmHg)以下，如果压力过低，会造成***。减压的目的，是为了降低氯化镁干燥的时间，所以一般在减压干燥中进行。

氯化镁用途：用于制金属镁、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等方面。其溶液与氧化镁混合，可成为坚硬耐磨的镁质水泥。

氯化镁能作为增稠剂！对于石油化工、冶金、食品等行业，粘度的准确测量可有效地控制生产过程及产品质量。Mg2 2OH-====Mg(OH)2↓寿光金磊化学有限公司地处渤海莱洲湾，位于寿光侯镇开发区境内。因此，粘度测定技术一直以来备受关注。表面活性剂的粘度行为十分复杂，而各种表面活性剂的水溶液制品的粘度常常是该类产品的重要指标之一。 食用氯化镁是在工业氯化镁的基础上进一步精制制得，两者的产品标准也不同。在“***盐”的含量上，食用氯化镁要求必须≤0.4%。在“铅”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于1mg/kg。在“铵”的含量上，食用氯化镁要求≤50mg/kg。