气调包装机具有以下优势:
1、***小:在具有0-4℃普通恒温冷库的基础上,只需投入5-6万元即可对果蔬进行保鲜储存;
2、运行成本低:由于只需要普通恒温冷库保温,因此其能耗只是气调库的三分之一;
3、适应面广:可在同一冷库同时储存不通品种的果蔬,克服了气调库无法同时储存不同果蔬品种的单一性;
4、保鲜期长:保鲜期根据果蔬品种不同一般在2-10个月,从而可以形成反季销售,达到均衡市场,扩大市场范围;
贴体式盒式包装机是包装膜加热后覆盖在产品及底板上,这个底板用盒子作为载体,包装物会比较美观。同时于底板下面启用真空吸力,将贴体膜依产品形状成型并粘贴于底板(彩印纸卡,瓦楞纸板或气泡布等)上。它的工作室尺寸是固定的包装后产品紧紧裹包束紧于贴体膜与底板之间!气调包装机在很大程度上解决了食品保质期问题,可以使熟食保鲜期从1天延长到7天以上,气调包装后,保鲜气体在食物表面形成保护膜,从而达到抑菌保鲜,保持食品营养成份及原有口感、口味、形状。小型内抽式真***装机是用负压将真空室内的空气抽走,但是贴体真***装机用的是正压,这样的优点是包出来的产品贴合度好、比较美观。
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