盒式气调包装机有什么用途,什么是气调保鲜包装:
我们公司研发的盒式真***装机是一种新型食品保鲜技术,采用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)置换包装内的空气,气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。二氧化碳具有***大多数***和霉菌生长繁殖、减缓新鲜水果蔬菜新陈代谢速度之作用,是保鲜气体中的主要抑菌成分;氧气具有***大多数***生长、保持鲜色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸、保持鲜度的作用;氮气是惰性气体,与食品不起作用,作为填充气体,与二氧化碳、氧气及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品、果蔬,所需要的保鲜气体的成分和比例也不相同。馒头包装薄膜需采用对气体高阻隔性的复合塑料膜,以保持包装内的气体浓度。
气调包装是一种新型食品保鲜技术,采用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)置换包装内的空气,利用各种保护性气体所起的不同作用,***引起食品变质的大多数微生物生长繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。八宝粥自动落盒自动灌装盒式气调真***装机用途:适用于各种塑料薄膜袋、复合膜袋、铝箔袋的真***装。
设备原理:气调保鲜包装机的包装原理是基于不同气体对食品的保藏不同,利用不通的混合气体达到保鲜、保色、保形和保质的目的。气调保鲜包装机常用的混合气体有二氧化碳、氮气、氧气及特殊气体混合而成,各种气体对食品的保鲜作用是不同的。
产品特性:由于盒式真***装机薄膜在真空室中进行热压封装,因而经本包装机包装的食品具有保鲜功能,作为进一步改进,在真空室中还充入惰性气体,使保鲜效果更好。
应用范围:盒式真空充气包装机广泛用于烧烤、肉冻类、豆类制品、火腿、皮胆肠、酱菜、食用菌等各种快餐食品的真***装、封口包装或真空充气包装。
气调包装机将原有的包装盒内空气抽真空,充入按一定配比的混合气体(氮气、氧气、二氧化碳)对被包装的食品进行有效保鲜。
盒式熟食气调包装机原理:
1、气调包装机采用***、消灭******滋生繁衍
2、降低细胞的有氧呼吸速率,但不能抽真空以免产生厌氧反应
3、在气调包装完成后需要放置0℃-4℃的冷库中冷藏,冷库冷藏也是降低细胞的活性,降低其有氧呼吸的速率。
烧鸡、扒鸡、卤肉、酱肉等熟食气调包装机,它采用二氧化碳、氮气两种纯气体(食品级)按特定比例混合(混合精度误差≤1%),对被包装烧鸡、烧鹅、酱鸭等熟食进行******保护,从而大幅延长被锁鲜包装食品的保鲜期。
鸡爪盒式包装机价格分类有:
1、盒装气调包装机/袋装气调包装机;
2、全自动气调包装机/半自动爪盒式包装机为满足食品包装生产线作业要求,还应具有称重、打码、贴标等流水线功能。
特点:
1、鸡爪盒式包装机设计合理,操作方便,性能稳定,机盖采用全透明有机玻璃制造而成,可以清楚的看到包装全过程。
2、鸡爪盒式包装机自动化程度高,压下机盖后,抽真空、加热封口、印制标签、冷却、放气到机盖开启全过程均可自动控制,并且双面设有封口条,提高设备生产效率。
3、该机采用电脑主板数显,使用极为方便,真空度、热封时间可以根据包装产品需要进行调整。
4、本机使用***的设计原理,性能更加稳定可靠,功能齐全,封口效果好,适用范围广,维护、维修方便,是目前鸡爪生产较为理想的真***装机。
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