气调包装机是近些年来广泛应用于果蔬、鲜肉、海鲜、熟食品等食品领域自然保鲜的机械设备。气调包装机的包装盒的输入、输出采用传送带方式自动进行，而不需要人工输入/输出包装模具中。

气调包装机按包装介质的不同，可分为盒式气调包装机和袋式气调包装机，前者需要依据包装盒形状的不同定制封装磨具。气调包装机按操作方式和包装速度的不同，可分为自动气调包装机和半自动气调包装机两类

　　气调包装机可以通过附加机器自动放料或者人工放料，当被包物由输送链条输送到环形光电传感器时，光电传感器可以测得产品的长度信号反馈到系统，系统通过调节参数来控制包装袋长以符合不同尺寸的产品。由于本机设备能够达到很高的气体置换率，适合于对气体成分要求较高的果蔬产品的气调包装。又因为同一类的果蔬产品会有不同的尺寸，连续盒式包装机，因此有必要通过光电传感器来确定产品长度以便确定包装袋长，以便达到优化的包装尺寸。

　　气调包装机控制系统以PLC作为控制核心，PLC按以下原则选型:

　　(1) PLC控制器与其所允许的扩展模块的I/0接口的总数要与气调包装机控制所需接口数量匹配;

　　(2)存储容量与控制功能与需求相符合。PLC控制包装机的传动系统、气动回路和气体置换，盒式包装机品牌，经估算控制系统需要20个输入点，12个输出点。一般情况下，需要预留巧%的备用接口，因此需要23个输入点，盒式包装机，14个输出点。综合上述选用西门子S7-200 PLC作为控制核心，该PLC有6种CPU模块，可扩展7个扩展模块，可扩展到256点数字量I/O，完全满足盒式气调包装机的控制需求。

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