全自动气调包装机适应范围之生食类。我们都知道，生食的存放是有一定的温度要求的，如果温度过高，将会降低其保质期，冷鲜肉就是其中一个我们生活中不可缺少的一类生食肉类食品。新鲜的肉类，无论从色泽、口感上都是和经过冷冻的肉类不一样的，为了能够保持冷鲜肉的新鲜度，全自动气调包装机可以做到这一点，它可以很好的保持冷鲜肉的色泽和口感不被***，而且充入的保鲜类气体可以延长冷鲜肉的保质期，而这一点也正是消费者所需求的。

复合气调保鲜包装机保鲜原理

复合气调保鲜包装亦称气体置换包装，国际上称为MAP包装（即Modified Atmosphere Packing）。复合气调包装机的原理是采用复合保鲜气体（2-3种气体按食品特性配比混合），对包装盒或包装袋内的空气进行置换，改变盒（袋）内食品的外部环境，达到******（微生物）的生长繁衍，减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度，从而延长食品的保鲜期或货架期。

手动袋式气调包装机

　　1)手动袋式气调包装机结构及工作原理

　　该类机器无工作腔室，直接在包装袋内进体置换然后热封。工作时人工将装好的物品的包装袋袋口套入气嘴中，气嘴位于前后密封板之间。踩下脚踏开关，启动机器，外侧密封板内压由密封垫将袋口夹紧并密封，接着通过插入袋中的扁平管气嘴抽真空、充入混合气体。气体置换完毕，气嘴抽出，盒式包装机，内侧热封板(位于内侧密封板下面)外推并加热将袋口热封。封口完毕，内侧热封板及外侧密封板分别内移、外移复位，人工取出包装成品。

　　气嘴、内侧密封板及内热封板的移动均由气缸驱动。抽真空、充气时间及热封、冷却时间均由PLC控制，火锅蘸料盒式包装机，并可根据工作需要进行设定。

　　2)手动袋式气调包装机适用范围

　　手动袋式气调包装机采用立袋操作，应用范围较广；工作台可调，海鲜盒式包装机，适应大小不同袋型要求，尤其适合大袋包装;由于直接在包装袋内抽真空、充气，气体利用率较高。可对粮食、果蔬、熟肉制品等进调包装，适于固态、半流态物品包装。

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