芦笋锁鲜气调包装机设备采用全封闭真空置换的方式对食品进行充气保鲜包装，即在真空室全封闭的状态下，利用真空泵对真空室进行抽真空，使真空室内构成高真空度，然后充入适合食品延期保鲜的气体。这种包装方式可以使容器内残氧含量降到低，有利于准确控制各种保鲜气体的比例，采用全封闭真空置换方式的气体置换率能够达到≥99%，有效地解决了传统冲洗补偿式气调包装由于残氧含量高而导致保鲜效果不佳、充入气体比例前后不一。

时令蔬菜锁鲜气调包装机

1．复合气调保鲜包装亦称气体置换包装，国际上称为MAP包装。复合气调包装机的原理是采用复合保鲜气体（2-4种气体按食品特性配比混合），对包装盒/袋内的空气进行置换，改变盒/袋内食品的外部环境，******（微生物）的生长繁衍，减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度，从而延长食品的保鲜期或货架期。

气调包装设备是在真***装机、充氮包装机的基础之上研发的新型食品果蔬保鲜设备，解决来电真***装加高温灭菌后，食用口感***较大，充氮包装要求无菌包装而***较大的欠缺，通过复合气调包装，能确保食品的原有口感、口味，保证了食品的原汁原味。

复合气调保鲜包装技术可广泛用于肉、禽、鱼以及果蔬等新鲜食品、熟肉制品、面包糕点等烘焙食品的包装。经过气调包装的食品，由于较好地保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养，同时可达到较长的保鲜期，已越来越受到食品加工厂商及消费者的认可。在欧美市场采用气调包装的食品发展个分迅速，年增长速度高达100分之25，每年气调包装产品的总量已超过50亿盒之多。

盒式包装机设备架体采用80*43不锈钢槽钢连接支撑，表面包覆不锈钢板（SUS304），结构强度大，不易变形，保证了包装膜传递精度。

拉伸、包装、切断、三部分的模具均采用***导柱导具结构，使架体不受力，设备主体不会产生变形、震动，模具调试方便快捷，上、下模具之间没有偏差。

在PLC上预留了多个接口，为以后配置辅助设备提供方便。